蔬菜是人们饮食生活中不可缺少的食物，近年来随着绿色消费的理念逐步深入人心，人人都希望能吃上“安全放心”菜。据中央电视台披露，在河北省无公害蔬菜生产示范基地的张家口市，一些打着“无公害”招牌的蔬菜竟然都喷洒有国家明令禁止使用的剧毒农药，而这里的蔬菜每天都运往北京等全国20多个大中城市。其中，预计有10多亿公斤所谓的无公害蔬菜获得了进入北京市场的免检“绿卡”。

　　承诺蔬菜无公害

　　张北县是河北省8个重点省级无公害蔬菜生产示范县之一。目前正值夏末秋初，南方蔬菜生产进入了淡季，但是张北等地的大白菜、西芹等蔬菜却开始进入产销旺季。在张北县城中的207国道上，装运蔬菜的大型货车，川流不息，每天都有1000多辆10吨以上的运菜货车从张北出境。来自全国各地的客商把这里的蔬菜运往北京、天津、上海、广州等全国20多个大中城市。

　　据了解，张北县等地的蔬菜之所以在各地大受宠爱，一个主要原因就是张北县的蔬菜因“无公害蔬菜”而闻名。张北人甚至还骄傲地宣称，只要张北县出产的菜都是无公害蔬菜。

　　张北县农业局农业技术推广站站长尹福云保证说，“张北特殊的气候条件决定这里的病虫害很少甚至没有病虫害。张北每块地都{jd1}无公害，连农药都不用。”

　　在从张北县穿城而过的207国道两边，打着绿色无公害蔬菜配货招牌的店面比比皆是。据常年驻扎在张北县购销蔬菜的外地菜商们介绍，做张北县的无公害蔬菜买卖，销路好，风险小，一些外地菜商往往通过这些“无公害”蔬菜配货店直接到菜地里去收购蔬菜。即使是外地人开设的配货站，每天都要往北京等大城市配送十几车蔬菜。

　　剧毒农药公开卖

　　然而，在打着无公害蔬菜招牌的蔬菜配货店旁边，却有一些大大小小的出售种子、化肥等农业生产资料的商店，这些商店都非常醒目地摆放着一些甲胺磷、氧化乐果、1605等剧毒高残留农药。按照国家有关规定，甲胺磷、氧化乐果、1605等高毒高残留农药绝不允许用在蔬菜瓜果上。

　　在一家蔬菜配货店的旁边，一家商店当门摆放着好几件氧化乐果剧毒农药，营业员在查看了店里的营业台账后，笑着告诉记者，“今年甲胺磷销得不错，从6月6日到6月25日不到一个月就卖出了1000多件。”营业员坦白地说，这些甲胺磷等剧毒农药，大多数都是被本地的一些乡村综合门市部批销走，{zh1}都用于大田里的蔬菜杀虫。

　　二台镇波罗素村，距离张北县城约有30余公里。在该镇综合门市部里，甲胺磷等剧毒农药被堂而皇之地摆到了柜台上。而在这家综合门市部的墙壁上，赫然张贴着一张发黄的关于严禁出售高毒农药的通知，通知明确规定：2002年6月20日以后一律不能销售使用剧毒以及高毒高残留农药。

　　波罗素村综合门市部经理杨志解释说，他们有药品经营许可证。在镇上，只要有证都可公开卖，只有那些没有证的才在家里悄悄地卖。杨志不肯透露甲胺磷这类剧毒农药的最终去向，问卖菜的菜农，他们都显得讳莫如深，避而不答。

　　傍晚偷喷甲胺磷

　　在波罗素村，从早上一直到下午，菜地里只有一些砍菜的人们在忙活，的确看不到给蔬菜打农药的人。然而，在菜地的田间地头，一些用过的农药袋以及甲胺磷、氧化乐果等剧毒农药的空瓶子随处可见。在一块菜田里，零星的有一些菜的菜叶都干枯了，显得特别扎眼。

　　在记者的再三追问下，一位菜农才承认，这些枯叶是被高浓度的甲胺磷灼伤的，如果农药稀释以后再打就没有这么强了。他还向记者透露，为防虫治虫，往菜上打甲胺磷、氧化乐果等农药在当地已是公开的秘密。隔不了多久，就要打上一回药。只不过为了掩人耳目，一般都要等到傍晚时分，收菜的人走得差不多了，才开始到地里给蔬菜打农药。

　　傍晚时分，记者再次来到这个村时发现，身背农药喷雾器的菜农们三三两两往菜地走去，在菜地里打农药的人悄然多了起来。

　　一菜农打完一桶药后，又开始往农药喷雾器里勾兑农药，农药里混有敌敌畏、氧化乐果和甲胺磷。他说，尽管药很贵，但不打药或者药打少了菜就会被虫咬，所以没办法只有十来天就打一回药。

　　当地的菜农还向记者透露，波罗素村的菜农最喜欢选用的一种农药，就是甲胺磷剧毒高残留农药。每户人家，一年光甲胺磷这种农药就要用上好几十瓶。一个村一年就能用上一万来瓶。

　　菜农不吃自家菜

　　按国家规定，即便普通蔬菜也{jd1}不允许在生产过程中使用高毒违禁农药，而无公害蔬菜对产地环境以及蔬菜生产过程和质量等都有更严格的要求，更加不允许在生产中使用高毒高残留农药。

　　然而，在张北县，不但菜农们大量使用高毒违禁农药，而且还有许多乡村都在公开向菜农销售违禁高毒农药。

　　据了解，由于高毒农药量大而且价格便宜，药效又强，杀虫立竿见影，相同面积的菜地，使用高毒高残留农药灭虫，要比使用低残留农药要节省20％以上的成本。因此在张北县，高毒农药几乎成了一些菜农灭虫的{sx}。

　　此外，打过高毒农药的蔬菜，很少被虫咬，菜的外观好看，因此卖得快。菜农还告诉记者，这些菜，他们自己一般都不吃，而且选菜有学问。

　　“没有虫眼的菜，种菜的自己一般不吃，因为没有虫眼的菜一般都打过农药。但北京、天津的城里人却只吃不带虫眼的菜，但这些菜含的农药量大，用的肥料量也大。”

　　检测中心成摆设

　　据知情人士透露，目前，只要取得了无公害蔬菜的认证书，就等于为当地的蔬菜顺利进入北京、上海等大城市市场取得了特别通行证，不但从产地到市场一路绿灯，而且进入销售市场也可以免检。

　　张北县农业局杜副局长证实了这一点，张北的无公害蔬菜生产示范基地有河北省的无公害认证书，“只要拿了这个认证就可以了。”

　　按无公害蔬菜生产的有关要求，无公害蔬菜生产示范基地所在地应该建有蔬菜质量检测中心，定期对无公害蔬菜进行检测。张北县去年建立的全县惟一一家农产品质量检测单位，事实上成了应付检查的一个摆设。

　　张北县蔬菜质量检测中心位于蔬菜交易大市场的一角。在正常的上班时间里，记者几次登门，该中心都是铁将军把门。蔬菜交易大市场的工作人员说，“他们有化验的菜就过来一下，一般一个月还来不了一次。”

　　当工作人员打开检测中心化验室门时，里面的实验仪器都蒙有厚厚一层灰尘。一台本应用来存储检测药液的冰箱，却派上了冷藏饭菜的用场。含药菜免检进京

　　据了解，不仅在张北县，在张家口市这个蔬菜生产大区里，如沽源县、康宝县等地的一些蔬菜基地也不同程度地存在滥用剧毒农药的现象。

　　张家口市的无公害蔬菜生产示范基地今年已经超过60万亩，预计有10多亿公斤所谓的无公害蔬菜获得了进入北京市场的免检“绿卡”。记者在返回北京的路上看到，一辆辆大货车从张市满载着各种所谓的“无公害蔬菜”运往北京。

　　据中央电视台《每周质量报告》

　　链接

　　农业部农业技术推广服务中心的张真和研究员介绍说，要获得无公害蔬菜认证书，必须经过有关部门严格审核，获得之后还有年检、抽检等一系列严格的监管措施。

　　按照国家规定，所有的蔬菜生产基地都不能够使用像钾胺磷、氧化乐果这类高毒高残留的农药。因为这些高毒的农药一旦在蔬菜上残留量过大，消费者食用以后可能出现多种中毒症状。比如：肠胃疼痛、呕吐、腹泻，甚至有生命危险。

　　无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜要求最严的是有机蔬菜，不允许使用任何人工化学品；其次是绿色蔬菜，它允许使用一定量、一定品种的化学品；无公害蔬菜就是要科学使用农药、化肥这些东西。

　　当地老百姓知道在不容易被发现的时候去打药，说明他们知道哪些农药不能用，说明这些农户存在基本的职业道德问题，他们自己都不愿意吃这些用高毒高残留农药的蔬菜，为什么要卖给别人去吃呢？所以农民们首先要提高职业道德素质。

　　另外，政府要采取一些更有力的措施来监管。比如说投入品市场要进行严格的管理，在重点的蔬菜产区按照专业人士讲应该是不能够允许销售这种高毒高残留的农药。但是，现在各地行政管理部门又苦于缺乏法律依据，所以又很难限制。

　　因此，农业部正在抓紧起草“农产品质量安全法”，从法律上解决这个问题。

　　《京华时报》