川味牛肉是四川有名的家常菜。今天我们就来学习一下川味牛肉
需要准备：牛脯。
配料：干辣椒,料酒红糖,名笋块,盐麻油。
下面就来学习制作方法：
首衔把牛脯切成小块,铁板烤透； 然后锅内倒油,放入干辣椒、料酒、红糖、名笋块、盐、麻油、烤牛脯； {zh1}收干汁，菜成。
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