生活一直也有“蛋”的存在，小时候在老家也有饲养一些鸡鸭鹅之类的动物，了解蛋xx而已，只知道家里的土鸡蛋都说营养好，人造蛋是比不上的，却不曾真正了解过，大规模的的家禽业生产是怎么样操作。五一后的武汉已经很热，从北京出发的时候，我是穿穿厚厚的夹衣，中间在别的地方逗留了几天，五一后在约定的时间到达武汉，这里已经能感受到夏天的气息，到处都是短衣短裤，太阳好像也离的近，闲话少说，谈谈我的神丹之旅吧。
神丹工业园大门，很醒目的神丹健康蛋
神丹公司总部的前台 MM很严肃
言归正传吧，这次我重点要参观的就是“保洁蛋”的生产空间，目前国内市场上，“保洁蛋”并不多见，湖北神丹公司xx引进世界先进加工设备，为鸡蛋做保洁处理，“保洁蛋”是选用符合国家标准的鲜禽蛋经过清洗、干燥、xx、喷码、涂膜等加工处理后的产品。标准规范了对蛋品生产工艺，严格限定外观等感官指标、重金属及药残等理化指标、大肠杆菌等生物指标，并对“保洁蛋”的包装运输提出了具体要求，以确保蛋品消费者的食用安全。
这是保洁蛋的生产空间，工作人员在有序的进行着各项工作
保洁蛋的生产设备
据说神丹投入100余万元，建成生产加工全程在线监控系统，在配套养殖场、蛋品生产过程关键工艺上使用在线监控，对整个生产过程实行全程监控，可以保证生产操作规范，杜绝食品安全隐患。在蛋品行业实行全程在线监控系统的，神丹属xx。
接着还参观了神丹国内{zxj}的皮蛋恒温腌制车间，研发室、产品在超市的设计等，
国内{zxj}的皮蛋恒温腌制车间.
神丹公司产品研发室
快端午了，神丹在超市丰富的产品种类
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