引用 适合老人孩子的营养食品--鸡蛋玉米南瓜羹
2010-06-07 12:24:17 阅读5 评论0 字号：大中小
的
周日闲来无事，将小侄女抱来玩。小家伙这段时间不好好吃饭，饭勺刚到眼前就直摆头。估计是天气热了味口不好，只有给她做点汤汤水水的连吃带喝改变一下整天不是米饭就是面条。
材料：南瓜、鸡蛋、甜玉米、枸杞、水淀粉
做法：
1、南瓜蒸熟摁碎
2、水开后下入玉米和枸杞先煮一会，等玉米煮熟后倒入摁碎的南瓜边熬边搅拌，二分钟左右就可，倒入调好的浓水淀粉搅拌，感觉羹变稠了倒入打好的蛋花继续搅拌，加糖就成了。
注：也有人喜欢咸味的放盐也行。
1、鸡蛋打成蛋花 2、甜玉米
3、南瓜蒸熟摁碎 4、水开后下玉米枸杞先煮熟
5、倒下摁碎的南瓜边搅拌 6、南瓜熬好后倒入蛋花搅拌加糖就好了
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