吃在昆明-菌菇火锅_Hi Jerry_百度空间

云南有很多新鲜的野生山菌,所以来了一定要吃一次特色的菌菇火锅,不过吃一次可以了,因为真的非常xx,任何店都没有人均100以下的。
我们这次选的是“滇菌王”,其实所在的那一条街上都是做菌菇火锅的店。
锅底没有清汤的,都要加料,什么鲍鱼、甲鱼。。。我们选了{zpy}的土鸡锅底(28),以及三种当季鲜菌。

开锅后首先下锅的是红牛肝(128),要沸煮15分钟

之后放的是鸡枞菌(168)

{zh1}放好熟的竹荪(68?)

再煮一会儿就能吃啦,口感上牛肝菌又滑又脆,鲜的竹荪非常厚实鲜美,鸡枞菌哪里好吃为什么这么贵啊

连炒饭里都有菌,干巴菌炒饭(18),其实也就那样



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