哈哈哈.....好多香蕉哦
今天是个麦玢日,我在家做麦玢狂人,但是没能如愿。。。。。昨个夜里回家晚了,太多东西没有记得带,我的进口泡大粉,巧克力豆豆,那,还有我的朗姆酒,都是朗姆葡萄干害的啦,谁让它有现成的,我一心只想着不用泡了,省事了,提着它就跑了,结果忘了,酒还是要带一瓶,调糊用。晕倒掉,又少干了一件事了吧。不然今天可是麦玢大集会了。不过也好,想想我今天消耗掉快一斤的黄油呀,想想都觉得有点可怕,这么多,大家一定想:胖死鸟。
大清早起床上超市,也很不错,菜比晚上下班回家的新鲜.不过香蕉我还是挑了个人家最不想要的,熟得比较厉害的.因为我要现用.都乐的香蕉很少有较熟的,难得今天让我碰上一回.回头一看还有都乐菠萝,顺手带上了.前些天买了个一直想吃,等呀等盼呀盼的,结果好不容易要准备吃了,老爸这个菠萝迷出现了,A走了,他来看我,进门A了都乐香蕉和都乐菠萝就走了,我可是想吃它好几天了,剩个苹果在桌上,实在是馋死我掉.今天再买一个,晚上老公回家一起给它藏肚子里最可靠
方子:
黄油60克
糖粉45克
全蛋液50克
牛奶70克 低筋面粉95克
奶粉10克 盐0.5克
泡大粉1.5-6克(建议加3克)
香蕉泥60克
香蕉丁50克 百利甜酒5克
作法如下:
室温软化的黄油+糖粉混合
打至xx混合均匀
分次加入全蛋液,每次拌匀后再加下一次
加入牛奶混合均匀
加入过筛的低粉+泡大粉+盐+奶粉拌成糊状
找根熟透的香蕉,取果肉60克压成泥状
加入到面糊中拌匀
加入5克百利甜酒,以添加风味(可以不加)
香蕉切丁,约0.6*0.6厘米大小
拌到面糊里
入模
烤箱170度上下火,烤约25分钟,表面金黄即可出炉