东旭农业盈利模式设计4_ali007_新浪博客

6、组建合作社,扶持专业村,成为农业xxxx,享受优惠政策,取得政府补助。

 

农民专业合作社是广大农民在家庭承包经营基础上,由同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者,自愿联合、民主管理的互助性经济组织。这种新型的市场主体是联结分散农户与大市场的桥梁纽带,是提高农民进入市场的组织化程度、推进农业产业化经营的重要载体,是推动传统农业向现代农业转变的重要组织形式。

自2007年《中华人民共和国农民专业合作社法》颁布实施以来,全国合作社事业发展势头迅猛,截至2009年年底,全国在工商部门注册的合作社就有24.64万家,成员达到2100万人。


    农民专业合作社以其成员为主要服务对象,提供农业生产资料的购买,农产品的销售、加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务。

农民专业合作社经工商行政管理部门依法登记,领取农民专业合作社法人营业执照,取得法人资格。

从事与农民专业合作社业务直接有关的生产经营活动的企业、事业单位或者社会团体,符合入社条件的,可以成为农民专业合作社的成员。

农民专业合作社应当有五名以上的成员,其中农民应当占成员总数的百分之八十以上。成员总数二十人以下的,可以有一个企业、事业单位或者社会团体成员;成员总数超过二十人的,企业、事业单位和社会团体成员不得超过成员总数的百分之五。
    成员可以用货币出资,也可以用实物、知识产权等能够用货币估价并可以依法转让的非货币财产作价出资。

农民专业合作社可以按照章程规定或者成员大会决议确定的比例从当年盈余中提取公积金。公积金用于弥补亏损、扩大生产经营或者转为成员出资。
  农民专业合作社可以按照章程规定或者成员大会决议确定的比例从当年盈余中提取公积金。公积金用于弥补亏损、扩大生产经营或者转为成员出资。转为成员出资的公积金应当依据每个成员账户记载的出资额、公积金份额和当年成员与本社的交易量(额),按照章程规定的分配比例,量化为每个成员的份额,并记入成员账户。
    国家和省上支持农业农村经济发展的建设项目,可以委托或优先安排有条件的农民专业合作社实施。省财政每年安排一定资金,支持农民专业合作社开展信息、培训、农产品质量认证、农业生产基础设施建设、市场营销和技术推广、商标注册等服务。市、县财政也要安排资金,采取以奖代补等方式,扶持农民专业合作社开展各种服务。对运作规范、成效显著的农民专业合作社,各级政府可给予表彰奖励。

农民专业合作社从事农、林、牧、渔业项目所得,依法减征、免征企业所得税;从事农业机耕、排灌、病虫害防治、植物保护、农牧保险以及相关技术培训业务,家禽、牲畜、水生动物的配种和疾病防治项目取得的收入免征营业税。对农民专业合作社销售本社成员生产的农业产品,视同农业生产者销售自产农业产品免征增值税;增值税一般纳税人从农民专业合作社购进的免税农业产品,可按13%的扣除率计算抵扣增值税进项税额;对农民专业合作社向本社成员销售的农膜、种子、种苗、化肥、农药、农机等免征增值税。对农民专业合作社与本社成员签订的农业产品和农业生产资料购销合同,免征印花税。

农村合作金融机构要把农民专业合作社全部纳入信用评定范围,加大信贷支持力度。将农户信用xx和联保xx机制引入农民专业合作社xx领域,积极满足农民专业合作社小额xx需求。对资金需求量较大的,可运用政府风险金担保、农业产业化xxxx担保等抵押担保方式给予资金支持。探索扩大农民专业合作社申请xx可用于担保的财产范围,创新各类符合法律规定和实际需要的农(副)产品订单、保单、仓单等权利以及农用生产设备、机械、林权、水域滩涂使用权等财产抵(质)押xx品种,帮助农民专业合作社解决xx难问题。保险机构要结合农民专业合作社的特点,开发具有针对性的保险产品,为农民专业合作社成员提供农产品生产、加工、经营等环节的保险服务。

农民专业合作社创办农业科技示范基地、建设标准化生产基地、种养基地和从事农产品收购等需要的农业用地,坚持自愿、有偿的原则,由村组集体经济组织协调,动员群众采取租赁、经营权入股等流转方式予以解决。供电企业对农民专业合作社开辟绿色通道,提高用电业务办理效率;农民专业合作社从事种植业、养殖业生产用电,执行农业生产电价标准。

各级政府和有关部门要指导农民专业合作社实施标准化生产,开展无公害农产品、绿色食品和有机食品认证,推行农产品质量安全追溯管理。要支持农民专业合作社参加各类农产品展销会、交易会,在农业网站开设农民专业合作社网上展厅,宣传推介优势农产品。要扶持农民专业合作社在大中城市建立产品直销窗口和连锁直销店,积极开展与超市对接业务,拓展营销市场,培育一批具有自主品牌和较高知名度的示范典型,带动农民专业合作社加快发展

2009年陕西省农民专业合作组织项目扶持标准对符合条件的农民专业合作组织,采用一次性补助的方式,根据建设和扶持内容不同,按照每个合作组织10万元的补助标准择优扶持。

2010年陕西省农业厅村域经济提升示范工程项目每个示范村省级财政投资100万元重点用于以下几个方面。(三)农民专业合作社建设。完善和规范村级农民专业合作社,依托合作社开展农产品市场开拓、品牌创建以及初级加工等。

根据《财政部 商务部关于做好支持搞活流通扩大消费专项资金管理的通知》(财建[2009]16号),中央财政农村物流服务体系发展专项资金将对“农超对接”项目给予支持。

2010年中央一号文件:全面推进农超对接,重点扶持农产品生产基地与大型连锁超市、学校及大企业等产销对接,减少流通环节,降低流通成本。大力发展农民专业合作社,深入推进示范社建设行动,对服务能力强、民主管理好的合作社给予补助。各级政府扶持的xx担保公司要把农民专业合作社纳入服务范围,支持有条件的合作社兴办农村资金互助社。扶持农民专业合作社自办农产品加工企业。加快培育村镇银行、xx公司、农村资金互助社,有序发展小额xx组织,引导社会资金投资设立适应“三农”需要的各类新型金融组织。

 

2010年中国:大力发展农产品加工业,推进农业产业化经营,发展农民专业合作社,提高农业组织化程度。加快培育小型农村金融机构。

2010年陕西省政府工作报告:依托xxxx和社会化服务组织,推动一村一品向一县一业发展,重点壮大果畜菜等主导产业。大力发展农民专业合作社。

2010年宝鸡市政府工作报告:大力发展农民专业合作社,使每一个产业都有xxxx带动、合作组织联接、科技园区支撑,xx现代农业发展。积极组建村镇银行和小额xx公司。

2010年眉县政府工作报告:确定10户规模以上骨干企业作为xxxx,成立专门协调领导机构,出台专门扶持政策,开展保姆式服务,着力推动其加速扩张。选定30户有一定规模、成长性好的企业,实行县级领导和部门包抓,优先支持企业用地、融资、争取扶持资金和技术创新,促其尽快成长。加大农村合作经济组织扶持力度,积极建设全省专业合作社示范县。

 

农业产业化xxxxxxxx是指以农产品加工或流通为主业,通过各种利益联结机制与农户相联系,带动农户进入市场,使农产品生产、加工、销售有机结合、相互促进,在规模和经营指标上达到规定标准并经全国农业产业化联席会议认定的企业。

企业组织形式。依法设立的以农产品加工或流通为主业、具有独立法人资格的企业。

企业经营的产品。企业中农产品加工、流通的增加值占总增加值70%以上。

加工流通企业规模。总资产规模:西部地区4000万元以上;固定资产规模:西部地区2000万元以上;年销售收入: 5000万元以上。

企业效益。企业的总资产报酬率应高于同期银行xx利率;企业应不欠税、不欠工资、不欠社会保险金、不欠折旧,不亏损。

企业负债与信用。企业资产负债率一般应低于60%;企业银行信用等级在A级以上(含A级)。

企业带动能力。通过建立可靠、稳定的利益联结机制带动农户(特种养殖业和农垦企业除外)的数量一般应达到:西部地区1000户以上;企业从事农产品加工、流通过程中,通过订立合同、入股和合作方式采购的原料或购进的货物占所需原料量或所销售货物量的70%以上。

企业产品竞争力。在同行业中企业的产品质量、产品科技含量、新产品开发能力居{lx1}水平,主营产品符合国家产业政策、环保政策和质量管理标准体系,产销率达93%以上。

 

7、包容型保鲜食品加工生产线,产品无损耗。

新含气调理食品加工技术-食品安全的保证

概述

新含气调理食品加工保鲜技术是针对目前普遍使用的真空包装、高温高压xx等常规加工方法所存在的不足,进而开发的一种适合于加工各类新鲜方便食品或半成品的新技术。该项技术通过将食品原料与处理后,装在高阻氧的透明软包装袋中,抽出空并注入不活波气体(通常使用氮气)并密封,然后再多阶段升温、两阶段冷却的调理xx锅内进行温和式xx。经xx后的食品能较完善的保存食品的品质和营养成分,而食品原有的色、香、味、形、口感几乎不发生改变,并可在常温下保存和流通长达6~12个月。该技术不使用防腐剂、人工合成添加剂;进而使食物的品质变化减少到最少限度;克服了常规加工方法,如高温高压、真空包装法的缺点。在不使用任何防腐剂的情况下,通过采用原材料的减菌化处理、充氮包装和多阶段升温的温和式xx方式,能够xx地保存烹饪食品原有的色泽、风味、口感、形态和营养成分。新含气调理食品可在常温下贮运和销售,货架期6~12个月。这不仅解决了高温高压、真空包装食品的品质劣化问题,而且也克服了冷藏、冷冻食品的货架期短、流通领域成本高等缺点。

简介

目前,由于日本小野食品兴业株式会社开发的,加工保鲜新技术已经开始在我国推广应用。该技术可以富有特色风味的名菜名点通过现代化手段,变为工业化生产,从而实现中式烹饪的工业化、产业化。这一举措,不仅是厨房工程的一场革命,而且对于提高人们的饮食质量和水准,加速中国食品工业的发展具有重要的意义。小野食品公司是具有50年历史、集食品加工、食品工艺技术开发和食品机械加工于一体的综合性企业。该公司在90年代初开发成功的新含气调理食品加工技术和真空冷却红外线保鲜技术已经获得了日本、中国、美国、加拿大、澳大利亚和欧盟等国在内的55个国家的技术发明专利。

应用前景

中国有句古话,叫民以食为天!食品的质量与安全涉及到千家万户,与老百姓的健康息息相关。中国餐饮食品文化历史悠久。近年来中国食品开始打出国门,走向世界,中国食品国际化的倾向有增无减。

自1996年新含气调理食品加工技术在中国推广以来,目前北京、辽宁、河北、内蒙、山东、湖南、四川和台湾等省、市20余家食品加工企业引进了新含气调理食品加工生产线。生产的产品有猪牛羊肉、禽蛋、内脏卤制品、蔬菜素食、豆制品、板栗、水产品、即食川菜、鲁菜、湘菜等菜肴,以及地方小吃类和甜玉米、方便粥、月饼等食品制品及糕点类食品等。产品既有内销,也有出口。青岛鸭井食品有限公司生产以蔬菜为主的各式日式即食菜肴,全部出口日本,供宾馆和配品厂生产的羊杂小吃和白芸豆走俏东北市场。北京华安肉类制品有限公司加工以牛肉为主的餐饮公司使用。沈阳隆迪高科技粮食制品有限公司引进新含气调理食品加工技术生产方便粥的配菜,提高了方便粥的商品档次和附加值,产品销往国内各大中城市。内蒙兴发集团公司xx食系列产品,湖南长沙蔬菜食品总公司加工以蔬菜类为主的半成品和即食菜肴,北方绿色食品企业集团公司引进新含气设备后,成立新含气天津干栗专业加工厂,产品全部返销日本。新含气调理食品加工技术从自动化烹饪、充氮包装到调理xx的生产线日趋完善,成功开发出中式风味的菜肴食品(包括川菜、粤菜、鲁菜、江浙菜等各大菜系;海参、鲍鱼、鱼翅、满汉全席等xx宫廷菜肴)、日式菜肴和西式菜肴等6000多种调理食品的前提下,开发出适合于肉制品、水产品、米饭面食类、果蔬食品和汤类食品以及休闲食品的调理xx设备。目前,中国航天、陆军、海军和铁路列车内配餐等80余家企事业单位采用了该公司的新含气调理食品加工技术所生产的高品位的产品。

设备组成

分别由制氮系统、新含气调理食品加工系统、新含气全自动包装系统以及动力配气系统等四部分组成。

竞争优势

1、新含气调理食品保鲜加工新技术是针对目前普通使用的真空包装、高温高压xx等常规方法存在的不足之处而开发出的一种适合与加工各类新鲜方便食品或半成品的新技术。在不使用任何防腐剂的情况下,通过采用原材料的减菌化处理、充氮包装盒多阶段升温的温和xx方式,能够{zd0}程度的保存烹饪食品原有的色泽、风味、口感、形态和营养成分。

2、新含气调理技术的具体特征。

(1)开带厚食品原有的风味、口感和色泽可与冷藏食品和餐馆菜肴相媲美;

(2)可加工鱼、肉和蔬菜等混合的常温保存调理食品;

(3)优化大众喜爱的美味食品,做到安全可靠;

(4)不添加任何防腐剂和染色剂;

(5)与高温高压食品相比,维生素C保留率更高;

(6)食品原料不变形,不受损伤;

(7)新含气调理食品常温下可贮存6~12个月(透明阻隔性袋包装保存6~12个月,铝箔袋包装可保存1~2年)

3、适合新含气调理法加工的食品。

适合于新含气调理加工的食品种类相当广泛。日本ONO SHOKU MACHINERY株式会社已经开发出6000余种新含气调理食品:(1)主食类;(2)肉食类;(3)禽蛋类;(4)水产类;(5)素食类 ;(6)点心水果类;(7)汤汁类;(8)盒饭类;(9)茶叶。

4、新含气调理xx与传统高温高压xx方式有何不同?

(1).采用波浪状热水喷射方式(国际专利)

从设置于xx锅两侧的众多喷嘴向被xx物直接喷射扇状、带状、波浪状的热水,不仅热扩散快,而且传递均匀.

(2).多阶段升温,两阶段冷却方式(国际专利)

本公司的新含气调理xx锅采用多阶段升温的方式,以缩短食品表面与中心之间的温度差.第三阶段的高温域较窄,从而改善了高温高压xx因一次性升温及时间过长而对食品造成的热损伤及出现蒸馏味和糊味的弊端.一旦xx结束,冷却系统迅速启动,经5-10分钟的两阶段冷却,被xx物的温度急速下降到40℃以下,从而使被xx物尽快脱离高温状态.

(3).模拟温度压力调节系统(国际专利)

整个xx过程的温度、压力、时间全由电脑控制。模拟温度控制系统控温准确,升温迅速。根据不同事物对xx的要求,随时设定升温和冷却程序,使每一种食品均可在{zj0}的状态下进行xx。压力调节装置自动调整压力,并对易变形的成型包装容器通过反压校正,防止容器的变形和破裂。

(4).配置F值软件和数据处理系统

F值软件每隔3秒进行一次F值计算.所有的xx数据,包括xx条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后期进行保存,以便于生产管理。

我们出售的不仅仅是设备,更是能让企业创收的食品加工新技术!
  技术合作 在签约的食品品种范围内提供加工工艺及调理秘诀。
  合作开发 共同研制开发厂家希望加工的食品。
  技术培训 定期培训引入新含气调理食品加工设备厂家的技术人员。
  现场指导 贵公司技术人员可到我公司现场进行技术指导。
  开发市场 向中国国内或日本或世界各国市场推荐、促销新含气调理食品。
  上海小野食品机械有限公司除制造组装设备之外,还设立有新含气调理食品研究所、技术培训中心。使用新含气调理食品加工设备厂家的技术人员可随时来上海接受技术培训,开发新产品。

 

幼儿园食堂市场背景:

鼓楼22000名学生将吃xx大锅饭

 新华报业网讯  不论你的孩子在琅小、力小还是鼓楼区其他学校,今后在学校吃到的午餐都将是一样的!记者昨天获悉,鼓楼区将在今年新学期开学大胆尝试一项新举措,对全区6所幼儿园、18所小学以及5所中学自办食堂实行集中招标、统一配送,22000多名学生将吃上标准营养餐。

    食堂不好吃,学生外出觅食

    一到中午南京中小学附近的小吃店就会爆满,穿着校服的孩子纷纷外出觅食,其原因就是“食堂的饭不好吃!”在一所中学门口记者看到几个中学生隔着校门买外面的盒饭,他们用竹竿把盒饭吊进来,从门缝把钱塞出去。“最近甲流严重学校不许我们中午出校,就只能这样高空作业啦。”这所中学的校长坦言,学生营养午餐的现状确实不理想。“我们学校有1000多名学生,中午的休息时间不到两个小时,要家长接孩子回家吃午餐不现实,学校搞食堂来提供营养午餐既没有空间也没有专业营养师做指导,只好找合适的配餐单位。”但是现在的家长要求都挺高,孩子口味也挑剔,提供的午餐乏人问津。

    周女士是一所小学的教务主任,同时也是一个三年级孩子的母亲,她和孩子都在学校吃午餐。“我们学校60%的学生在校吃午餐,有营养的学生未必爱吃、学生爱吃的未必有营养,学生{za}油炸、红烧、甜品等口味重的菜肴和点心,逢午餐是炒饭,或者有炸鸡腿、红烧大排等,学生要求添餐的特别多,也是由于这个原因承包食堂的商家就喜欢多做这样的饭菜,但这样往往忽略了孩子的营养。”

    29所学校食堂“打包”招标

    “‘食堂的饭不好吃’是个老大难问题,一方面众口难调,另一方面目前各个学校的食堂各自管理,水平参差不齐,缺少专业人士完成营养配餐。”鼓楼区教育局周越古局长介绍,前一段时间他带领部分校长和相关部门负责人专门到深圳调研学校后勤服务社会化。为进一步提高在校学生用餐质量、保障学生身心健康、维护学生合法权益,从今年新学期开学起,将全区6所幼儿园、18所小学以及5所中学自办食堂统一管理起来,除早、晚餐外,每天向22000名学生及2000名教师提供各个年龄标准的营养午餐。“由专业公司为学生提供不同营养成分的午餐,并指导学生根据身高、体重等因素选择午餐,不仅进行安全控制,还对营养进行管理和指导。”据悉,鼓楼区教育局已经成立教育后勤管理改革工作领导小组,面向社会实行集中招标、统一配送,公开征集食堂物资供应商,凡在本市注册,具备相应资质的工商企业均可报名。

    物资供应商征集工作启动

 记者了解到,此次鼓楼区学校食堂物资供应商征集工作已经启动。此次招标主要是八大类商品:粮、油、肉、蛋、豆制品、调味品、蔬菜、冷冻半加工副食品。这八个商品基本上是食堂物资最主要的商品,控制住这些商品的进货渠道和价格基本上就能对学生负责。

报名企业资质要求:本次征集食堂集中采购、统一配送的供应商,为经营粮油、调味品、副食品、冷冻制品、豆制品、蔬菜、干货、洗涤与卫生用品等物资的工商企业。报名企业经营范围必须含有准备投标的经营项目,具有食品流通许可证或有效的食品卫生许可证、税务登记证、组织机构代码等证照,国家强制规定应具备的其他证件。相关资质必须在有效期内。报名企业需提交的资料:工商营业执照、税务登记证、组织机构代码、食品流通许可证、食品卫生许可证等资质证明材料、企业荣誉证书、以往学校成功案例、产品供货方式或配送方案,对后继公开招标的建议,及企业投标设想或方案,以及企业认为需要提供的其他资料。

2010年天山网讯(记者杜冠睿报道)作为试点学校,乌鲁木齐市13中、23中、67中、68中和乌鲁木齐市实验学校日前启动由乌市教育局联合商务局开展的“放心粮油进校园”活动。

    记者1月19日了解到,到2010年9月,全市275所幼儿园和120多所中小学食堂都将统一执行这一政策,惠及学生人数达10万余人。届时,首府开办食堂的学校将统一粮油供货渠道,并限定单次购货总量,为学校提供粮油渠道的厂家由市商务局把关,采购过程由市教育局和市粮食局共同监督。

    乌鲁木齐市教育局副局长刘军说,日前,首府相关部门对校园食品安全进行突击检查,检查中发现部分学校低价大批量购进粮油,忽视保险贮存相关标准,加上部分学校的进货渠道比较乱,价格与市场价格相差较大,还有些学校进货质量不稳定。检查组已对此类行为提出整改意见,要求学校要保证粮油的新鲜程度。

    刘军说,活动普及开后,各个学校的进货渠道、进货量等情况必须上报,并且要把粮油合格证、购买日期等做成标签贴在粮油的外包装上,从源头上控制货品安全和质量问题。

市区过半中小学没食堂 家长盼孩子吃上热乎饭

2009-12-30 半岛都市报

12月29日,市卫生局公布2009年全市学校以及托幼机构食堂卫生信誉度结果,有110家学校单位食堂得了A,对于这样的食堂,学生基本就可以放心吃饭了。不过,市内四区中小学食堂达到A 级的,只有20所,并且,在市区200多所中小学中,有食堂的学校不足一半,能在学校食堂吃上热乎可口的饭菜,是不少学生和家长的心愿。
      有些学校没地方建食堂怎么办?记者从市教育局获悉,从2008年起,市教育局就提出对那些没有能力建食堂或者食堂规模很小,不能解决学生用餐的学校,要实行配餐公司准入制,制定配餐企业准入标准,鼓励社会优秀企业参与学生配餐服务工作,充分利用社会资源来提升本市中小学学生配餐水平。
    12月29日,卫生局在公布A级学校食堂名单的同时,也公布了14家2009年青岛市集体用餐配送A级单位,地址在市内四区的配餐公司包括青岛希望佳阳快餐配送有限公司、青岛腾龙食品有限公司、青岛佳麟佳快餐有限公司、中国海洋大学瑞海苑、青岛李沧区绿源配餐中心、青岛润园配餐有限公司等。

 

幼儿园午餐是怎样出炉的

  首先,保健医生会确定每天的食谱,再由专人根据食谱到能开出票据的超市、食品公司等地采购,然后经专人进行食材验收,验收合格之后方轮到食堂师傅一展厨艺。

  “每个流程都有具体的规定。”南京市儿童保健所集童科负责人李希翎提醒,幼儿园的伙食费是专款专用,“有的幼儿园将做饭的水费、电费或发给小朋友的礼物费也从伙食费里扣,这是不符合规定的。”

  李希翎表示,除了每天3毛钱的燃料费外,其他费用均不得从餐费中挪用。“日托幼儿园的餐费为{yt}5元,按照标准,构成大约是:燃料费3毛,早点7毛,午餐中的谷类占3毛,蔬菜5毛-6毛,荤菜2.1-2.2元,午点8毛,早餐、早点和午点所用的调料费用为2毛。”

  食谱两个星期不能重复

  记者了解到,各个区的妇保所与本区幼儿园实行对口监管,而南京市幼儿园的饮食营养标准由南京市儿童保健所集童科负责制定。

  “幼儿园‘一餐两点’的饮食结构和营养素有一个固定的标准。”李希翎解释说,对于一般的日托幼儿园,早点应包含豆浆(或牛奶)120-150克+饼干等点心30克;午餐包括谷类(一般为米饭)70克,肉圆、虾仁等荤菜60-70克(鸡腿和鸡翅等有损耗的荤菜为60-90克),蔬菜则为100-150克;对于下午3点钟左右的午点,应为100克(2两)水果+30克蛋糕等点心。

  各营养素每天提供的热量比例为:碳水化合物占50%-60%,蛋白质10%-15%,脂肪为30%-35%,其中,鱼类和豆类提供的热量不应少于总蛋白质热量的一半,同样,动物脂肪提供的热量也不应少于总脂肪热量的一半。

  李希翎表示,这个标准适用于南京所有的日托幼儿园,不分公办与民办。标准还要求,各幼儿园的食谱须两个星期不重复。

  幼儿全天进食量

  粮食195g、肉类75g、奶120ml、蛋50g、豆类60g、蔬菜205g、水果50g、油13g、白糖5g。

  专家提醒,粮食和脂肪不宜过度,以免发生肥胖。园方需注意铁、锌、钙、钠、多种维生素等营养素的含量是否达到每日膳食的推荐摄入量。另外,皮蛋含铅,可能影响小朋友的多个系统,比如神经系统、血液系统的机能,导致儿童贫血,影响钙、铁、锌等元素的吸收。

幼儿园伙食差1条鱼做1桶汤给100多个孩子吃

2010-04-06 作者:南京晨报

孩子正是长身体的时候,幼儿园吃得好不好是很多家长xx的一个问题。然而,由于很多幼儿园的伙食并不“透明”,也缺少监管,孩子吃得好不好家长心里根本没底。为此,家长们除了呼吁各区保健所严查幼儿园伙食外,还应该由家长委员会抽出一部分成员组成“伙食委员会”对伙食自发监管。

 

农超对接背景资料

陕西泾阳迎来蔬菜节 多家超市签约2.3亿元

2010年4月15日举行的陕西·泾阳首届蔬菜节集中签约仪式上,泾阳县蔬菜局、云阳镇、蒋路乡、泾阳学明蔬菜专业合作社、陕西鑫福祥蔬菜专业合作社分别作了推介发言。

    推介会后,沃尔玛(陕西)百货有限公司与陕西泾云现代农业股份有限公司、陕西华润万家生活超市有限公司与泾阳县学明蔬菜专业合作社、西安金花豪生饭店与陕西鑫福祥蔬菜专业合作社、西安电子科技大学与泾阳县陈家沟新建蔬菜专业合作社、古都大酒店与泾阳县东盛蔬菜专业合作社、陕西欣绿农产品交易中心与陕西泾云现代农业股份有限公司、西安美术学院与泾阳县联盟食用菌专业合作社、西安朱雀农产品交易中心与泾阳县云阳镇学明蔬菜专业合作社、陕西省xx军人服务社与泾阳县繁兴蔬菜专业合作社、西安军安王朝大酒店与陕西泾阳华瑞蔬菜专业合作社分别签订了蔬菜购销协议,涉及金额2.3亿元。

家乐福将在重庆采购果蔬过亿元

2009-09-28

近日,家乐福全球副总裁罗国伟在接受媒体专访时,表示将在重庆加大与中小企业供应商的密切合作,加大在重庆的本土化采购,将在重庆建立农超合作社,2010年在重庆的果蔬直接采购估计逾一亿元人民币。
  目前,家乐福在重庆开设了4家门店,还有2家店即将开业。目前,家乐福自己的采购人员一年在重庆田间地头直接采购的生鲜蔬菜水果金额在4000万元左右,约占家乐福生鲜产品的30%,按照家乐福在重庆的计划,明年这一比例将上升到60%,采购量有望过亿元。
  家乐福还表示,已在重庆潼南开始农超对接洽谈,主要包括建立农超对接合作社,主要模式就是在农村乡镇把10家左右的农户集中起来,成立农超对接的合作社,专门为家乐福生产蔬菜或水果,然后由家乐福销售。

(20091028日,北京讯)- 沃尔玛(中国)投资有限公司(简称沃尔玛中国)首届“农超对接”论坛今日在北京召开。会上,沃尔玛中国与商务部和农业部分别签署了《共促“农超对接”的合作备忘录》,并宣布了沃尔玛“农超对接”项目的三项新计划。该论坛进一步增进了“农超对接”项目的经验推广和交流,对于提升整个项目的可持续性起到了重要的作用。

  此合作备忘录是商务部和农业部与沃尔玛中国本着 “辅导农民,加强对接,促进流通、合作多赢、保障食品安全”的原则,为扩大和发展鲜活农产品流通渠道,促进农产品流通体制改革,解决中国农业“小生产、大市场”的矛盾,引导并参与农产品生产、加工配送及营销等过程,推进可持续的现代新农业和新农村建设。

  该“农超对接”项目主要是沃尔玛进行的农产品直接采购的尝试,帮助农民提高市场适应能力、鼓励和引导标准化和规模化生产、指导其在生产中推进环境保护,不仅促进了产业链优化,提高了食品安全水平,而且为农民增加了收入,最终实现环境、顾客、农民及地方经济的多赢局面。

  中国农业部副部长陈晓华,中国商务部市场体系建设司副司长李文明,沃尔玛国际业务总裁兼首席执行官董明伦,沃尔玛中国总裁兼首席执行官陈耀昌等一行,及相关政府官员、农场代表、农民代表以及农业专家学者、商业零售专家学者等总计300余人出席了此次论坛。

  董明伦先生在论坛开幕式讲话中表示:“作为{dy}批进入中国的跨国零售商,我们不仅有幸参与到中国经济腾飞的历程,而且在公司‘可持续发展’的理念下与中国的合作伙伴共创多赢,拉动消费,繁荣地方经济。‘农超对接’项目是沃尔玛中国的可持续发展战略{zj1}代表性的可持续发展项目之一,我们将把沃尔玛全球在可持续农产品方面的经验带入中国的供应链,推动科学种植,环境保护,加强食品安全监控,最终给中国的顾客提供xxxx的商品。”

  该合作备忘录中指出,沃尔玛公司将与地方政府合作,积极展开围绕农超对接的一系列活动,主要包括:

·                                 搭建“农超对接”信息交流和经验分享的平台。双方将联合不定期举办“农超对接”的论坛;

·                                 开展“农超对接”培训。双方合作举办“农超对接”培训师项目,培养在农村进行农产品运销培训的人才;

·                                 加强农产品质量安全监控;

·                                 培育农产品品牌;

·                                 探索促进农产品流通国际交流与合作的途径。

  农业部副部长陈晓华在发言中指出:“在与沃尔玛(中国)公司开展‘农超对接’的合作实践中,我们感受到,沃尔玛公司不仅是享誉全球的xx大型连锁零售企业,也是拥有较高社会责任感的企业。公司在帮助合作社提高市场适应能力,把农产品质量安全标准和技术规程传导到农户,把农业标准化知识和农产品质量安全控制技术的推广普及、教育培训延伸到农户,为完善和建立现代农产品流通方式,促进合作社发展农产品‘从田间到餐桌’做出了积极努力和富有成效的工作。

  论坛上,陈耀昌先生宣布了直接农场的三项新计划以推动备忘录的执行,包括:

  {dy},沃尔玛成立鲜食配送中心以保证生鲜产品的新鲜度和质量。沃尔玛已经在深圳和广州成立了两个小规模的鲜食配送中心并将在此方面继续努力。

  第二,沃尔玛鲜食配送中心将具有食品安全检测功能用以保证食品安全。食品安全检测中心将会根据国家标准和规定配备所有必须的设备。{dy}个食品检测中心将与今年在广东投入运行。

  第三,沃尔玛将不断提高对农超对接培训师的培训,以保障项目的可持续性。我们计划今明两年培训200名农超对接培训师。通过商业流通专家、农业生产专家、食品安全专家对农民合作社和农产品生产企业代表的培训,使他们成为培训师去培训更多的农民,不断提高整个农超对接项目的水平。

  历时{yt}的沃尔玛“农超对接”论坛,不仅在食品安全、农场经济及零售伙伴关系上做了专门的指引,而且来自深圳、大连等地的供应商还介绍了地区的成功经验。中国连锁经营协会的代表和中外农业方面的专家还做了专题演讲。沃尔玛公司相关领域的专家还对农超对接培训师进行了项目对接及食品质量安全与质量控制方面的培训。

  据了解,沃尔玛农超对接项目始于2007年。三年来,沃尔玛先后在超过7个省市建立了11个直接采购基地,面积达15万亩, 直接受惠农民达20万人。沃尔玛计划到2011年底,将有100万农民参与并受益于沃尔玛农超对接项目,沃尔玛超市内三分之一的蔬果类产品将来自定点直接农场。2008年12月,沃尔玛还荣幸地被商务部和农业部评定为国家首批“农超对接”试点企业。

陕西户县无公害蔬菜将进驻超市,实现农超对接

户县玉蝉乡三旗村是全县发展较早、生产规模较大的蔬菜专业村,现有大棚550栋,占地800余亩,年产新鲜蔬菜4000余吨。为了进一步壮大蔬菜产业,从根本上解决新鲜蔬菜销路问题,户县农业局农产品质量安全检验检测中心积极为该村牵线搭桥,使该村与西安“好又多”、“华润”等大型超市达成合作意向,今后,该村生产的蔬菜将直接供应到超市,实现“农超对接”。  

      “农超对接”这种供应模式,对于农户就相当于在自家门口做起买卖,解除了农户难以预测销售市场的后顾之忧,对于商家来说,减少了农产品流通的中间环节,节约了采购成本;对于消费者来说能以更优惠的价格,购买到新鲜、安全的生鲜农产品,当蔬菜一旦出现质量安全问题时,超市很快就能查到是哪个生产基地提供的,对食品源的监控更加有力。这种模式真正实现了农民、消费者、商家三方共赢。 

      三旗村勇于尝试“农超对接”这一新的农产品生产销售模式,对于积极探索户县鲜活农产品销售手段有着重要的现实意义,也将大力推进全县农产品向“品牌化”、“集约化”、“特色化”种植转变。  

 

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