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利用微生物发酵制作饲料：省钱又安全！微生物的特点之一是容易培养，即微生物对自己的“粮食”要求并不高,饲料和饲料原料是微生物的良好培养基(所谓培养基就像婴儿吃的“奶”)。数量众多、生活特性和作用各不相同的各种各样的微生物，有的能参与饲料的调剂，增加饲料的“适口性”（这一点很重要，好东西因口感不好，动物们“不买帐”而拒食，养殖户白忙乎了）和“营养价值”，如青贮饲料和粗饲料发酵中的乳酸菌、纤维素分解菌；有的能在废水废渣、秸秆、秕糠等为主的基质中大量繁殖，以提供营养丰富的菌体蛋白，如饲料酵母、白地霉、担子菌和微型藻；有的能脱毒xx，使不宜作饲料的原辅料物质成为好饲料，如用饼粕发酵脱毒和将畜禽粪便发酵制成饲料属于此类。海能微生物饲料发酵助剂（包括好氧一型，和厌氧二型）就是基于上述原理而为养殖户特制的，其脱毒功能是一种发酵产品所没有的。

当然，有的也能引起饲料或饲料原料败坏，降低其营养价值和经济价值，如各种腐败微生物；有的能使饲料带毒或传播疾病，引起畜禽中毒或患传染病，如引起饲料霉变的部分xx和一些病原菌。这说明微生物与饲料有着极为密切的关系。我们要利用它们有利的方面，生产和调制饲料，同时还要克服其有害的一面，防止饲料及其原料的腐败变质。与微生物饲料的生产与调剂有关的微生物叫做饲料微生物，主要有xx、酵母菌、霉菌、担子菌以及单细胞藻类，海能发酵助剂就一种是典型的微生物饲料发酵助剂。

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