现在流行喝苹果醋，而超市货架上的苹果醋种类也不断的增多，苹果醋和米醋有什么不同，苹果醋饮料对身体有哪些益处呢，为什么现在有这么多女士在喝苹果醋吗？

在日本刮起了一股“喝苹果醋”热风，这股“喝苹果醋”风也刮入了国内北京、上海等大中城市。

苹果酒醋即ACV代表Apple Cider Vinegar，在健康必需的22种矿物元素中，ACV 包含19种，并且含量正好合适。

其中包括钾、磷、钠、镁、硫、铁、铜、硅和果胶。ACV还包含xx苹果酸和酒酸，它们对于抵抗身体中的毒素和抑制不良xx具有重要作用。

有报道ACV中包含额外的酸类物质，能够帮助消化，狗都喜欢ACV的味道，它甚至可以使生肉食品闻起来不太象生肉，许多人在喂生食之前先将它在ACV中浸泡一下，以利于骨头的消化。

分子式HOOCCHOHCH2COOH，又称羟基丁二酸，广泛存在于未成熟的水果如苹果、葡萄、樱桃、菠萝、番茄中，苹果酸分子中含有一个手性碳原子（见不对称原子），有两种对映异构体，即左旋苹果酸和右旋苹果酸，xx存在的为左旋苹果酸，为无色晶体，熔点100℃，加热至140℃左右即分解成丁烯二酸 ，溶于水、乙醇、丙酮中。苹果醋是在我国传统酿醋的基础上，采用新型的原材料，应用先进工艺加工出来的具有更好口味、更优品质和更新形态的饮品。

人体每天需要摄取50 mL~60 mL的醋以平衡体液，但是一般的食醋并不适合直接饮用，苹果醋饮料恰恰弥补了这种不足。灵宝远村应市场所需，采用优质原苹果醋作为主要原料，通过科学工艺调配出5倍苹果醋饮料浓浆。该浓浆经稀释后饮用，入口微酸，留口香甜，具有苹果醋独有的风味。

在传统上是用粮食原料酿醋的，而苹果醋则打破了这一常规，它是采用苹果来做醋。苹果中的某些营养成分比粮食更为丰富，果香更为浓郁，高品质的苹果醋把发酵的酯香与苹果浓郁的果香融合在一起，当您品尝苹果醋饮料时，就会感受到有一种清甜馥郁的风味，苹果醋的优良口感，彻底改变了人们过去对醋的印象和感觉，苹果醋还是一种营养丰富的健康饮品。

（1）消酒作用，实验证明，饮用相同量的酒以后，吃醋的人血液中的乙醇含量比不吃醋的人低了许多。为了对这一现象作进一步的了解，研究人员对胃肠道消化部位乙醇的移动情况进行了测定，其结果是，既喝酒也吃醋的人胃部存储的乙醇量多。由此可见，吃醋后乙醇在胃里滞留的时间较长，不会被人体迅速吸收，使得乙醇在血液中的{zg}浓度值低，而且达到高峰值也慢，所以醋能消酒的原因即在于此。

（2）中老年保健作用，日本科学家发现，醋除了可以防劳疾、除多汗、xxx、治喉痛、解xx、活筋骨、增强免疫功能之外，还对癌症病人的康复有着积极的意义。经过一段时间的“醋疗”后，很多人的高血压降下来了，心绞痛缓解了，xx消失了，面色红润了，身体也有劲了，众多的心脑血管病患者还真的获得了xx难以达到效果。

（3）女士美容作用，因为苹果醋可以xxx、减胆固醇，还可以解除疲劳，补充能量，并有xx、美容、养颜等功效，因此经常饮用苹果醋既能保持皮肤健康，又可保持体型xx。

（4）xx作用，苹果醋有助于消化，还可以在对身体有利的情况下进行xx，使身体xxx地吸收营养、分解脂肪和糖分等，在两周内就会起到明显的效果。

（5）对儿童的营养作用，醋中含有丰富的有机酸，具有软化植物纤维和促进糖代谢的作用，它能溶解动物食品中的骨质，促进钙、磷的吸收，苹果醋饮料不仅能达到一般饮料的良好口感与解渴的作用，更能达到对儿童有益的营养作用。

（6）xx疲劳作用，运动员需要不断摄入各种动物性食物，使体内环境呈现酸性，然后再{zd0}限度地激发肌体能量，从而完成训练项目。

在训练过程中，体内会产生大量的乳酸，xx疲劳{zh0}的方法是饮用苹果醋饮料来补充碱性物质，尽快使肌体达到酸碱平衡。