1番茄
2菠菜
菠菜里富含铁和叶酸。叶酸不但可以预防小儿神经管缺失,还可以降低高半胱氨酸(一种可以刺激血管和导致心脏病的氨基酸)在血液中的浓度。此外,菠菜中含有叶黄素和玉米黄质,它们可以阻止失明的头号“杀手”——视网膜黄斑性病变。
3坚果
坚果像一个小型的营养发动机,其中含有对人体有益的脂肪酸和维生素E。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
4燕麦
每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用,因为它含有茁葡聚糖,是一种海绵状可溶解的纤维素,可以让早期生成的胆固醇化于无形。
5花椰菜
其中含有很多植物化学因子,可以在癌细胞形成之前将它们消灭掉。它还含有胡萝卜素、纤维素和维生素C。{zh0}的吸收方法就是稍稍炒一下,吃时多咀嚼。类似的蔬菜还有甘蓝和卷心菜。
6大蒜
大蒜里含有的植物化学因子对心脏有益。为了让它发挥{zd0}的功效,{zh0}把大蒜切碎或者捣碎食用,吃时不要长时间加热,否则会丧失它的有益成分。
7绿茶
绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C的植物化学因子。日本研究表明,每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险,用它做漱口水还可以抑制口腔xx的生长。
8蔓越橘
蔓越橘又名曼越莓,其中所含的抗氧化剂比任何水果和蔬菜都多,其中的花青素对心脏病和癌症的xx很有帮助,还可以防止大肠杆菌附着在膀胱壁上,导致尿道炎。
9苹果
含有纤维素、维生素和糖,能促进排出毒素,可防止皮肤生疱疹,保持皮肤光滑。
10胡萝卜
富含β维生素,可使头发保持光泽,皮肤柔软。
11橙子
有助于增加皮肤弹性,减少皱纹。
12金枪鱼
含有大量维生素、钙和磷,有助于牙齿和骨骼的健康。它们含有一种特别的脂肪,就是我们熟知的欧米伽—3脂肪酸,对于心脏非常有益。
13海带、海苔(紫菜)
它们都含有抗氧化食物,还可以抑制与自身免疫系统相关的疾病。
14麦芽
富含维生素、蛋白质,有助于头发的生长和xx。
15豆浆
除了含蛋白质外,还富含大豆异黄酮,是一种植物雌xx,有助于女性抗衰老。当然,衰老是一种复杂的现象,与饮食、运动、起居、心理都有关系,大家一定要起居有度不熬夜,保持心情平和愉快,适当有氧运动,不吸烟少饮酒,从而延缓衰老。
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