不能忘记的工匠（四）【原创】

四、石匠

石匠对于西北的农村来讲，是非常重要的，因为人们的生活离不开石匠打造的各种生活用品。在我小的时候，家里吃的小麦、豆子、玉麦子、荞麦、糜子等各种粮食的面粉和牲口的饲料，都是靠石匠打出来的石磨磨出来的。石磨，是农村人家的一宝，千百年来，石磨悠悠转动，唱着古老的歌，细嚼着风雨，细嚼着岁月，细嚼着汗水和叹息，细嚼着生活的艰辛和酸涩，更多的是细嚼着生活的甜蜜和希望。当然，不仅仅是石磨，还有其他石具。

石匠，还是有种类的，简单地分，有粗匠，细匠。粗匠是把山上的石头采切成大小长短不一的原料石，细匠一般是在山下，一锤一锤，或錾，或磨，或雕，打出几乎家家户户都用得的石磨、碾子、碾盘、石臼、碌碡、柱顶石、转槽、猪石槽、石条、石狮子、石香炉、石凳、石椅等。石匠常用工具二锤、钢钎、锤子、錾子、钢钎等。而农村的大部分石匠，既是粗匠也是细匠。

石匠也是中国农村最为辛苦和危险的职业之一。这种职业很艰苦，常说一句话：打石又打铁，{yt}是二天。石匠是白天在山上采石，傍晚收工回家后，还要锻打采石的铁件工具，很累很苦。

对我影响最为深刻的是打石磨，我有一位远方的表叔就是石匠，他的工具就有四五十斤重，我们村子里每年都要请他来打石磨（打造新磨）或锻磨（修打旧磨的磨齿部分）。打新磨时，表叔选择适合做石磨的大石头，并根据石头的纹理走向，用专用的工具，在岩石上打一排石眼，顺次轮流敲凿，石块就会沿纹理轰然断开，然后粗略地打成磨的形状，在进行细加工。他的每一件工具，莫不是用铁做的，沉甸甸地拿在手里生疼，每一锤砸在石头上，就会震得虎口发麻，他的手掌心上是一层厚厚的粗粗的硬硬的老茧子，然而，他对我说：“石匠最怕的不是辛苦，怕的是石头一不小心被砸掉了一个角，这样几天甚至半个月的心血都付诸东流了。”对于石匠来说，这是不可避免的事情，每一个石匠都会遇到这样的情况，我的那位表叔也不例外。

现今，随着经济发展的日新月异，钢筋水泥代替了石头，石磨也被电磨所代替，而且过去的石器由手工生产也被机械化生产所代替。如采石工具大多是比较先进的空压机，冲击机，切割机，火割机等等。由于人工的体力与工艺都不如现代工具来得快，所以，有些老石匠渐渐地就被淘汰了，尤其是农村的石匠越来越少了，农村的石磨等用具在一些地方还被摆进了博物馆，成了人们参观怀旧的文物。