我是一名机关食堂的管理员,从事餐饮保障工作十年了,随着生活水平的日益提高,人们对饮食营养、健康的要求越来越高。由于没有经过此方面的专业培训,感觉到自己在膳食搭配、饮食健康等方面欠缺太多,从而制约了自身发展和影响了机关饮食保障水平。为了更好适应工作和生活的需要,不断充实完善自己,我决定利用业余时间,多学点有关饮食保障方面的知识,给自己“充充电,加加油”。 带着这个目的,我开始选择专业和学校,为了让学的东西有利于我的本职工作,我选择“公共营养师”专业,通过朋友介绍和网上查询,很快锁定了智虹职业培训学校,因为“智虹”交通便利,师资力量雄厚,而且课程都安排在xx,如果xx没能听课,还可以通过晚班或录音补听,使我最终报了名。 初到智虹学校,一切都是那么的熟悉,明亮的教室、整齐的桌椅、完善的师资、人性化的授课,让我有了重归课堂的感觉。“智虹”的授课老师都是各个学科的专家。教授我们公共营养师课 通过一段时间的学习,我认识到了合理膳食的重要性,基本掌握了慢性疾病的体征及预防和各类人群的营养配餐,了解了食品卫生要求和一些基本医学常识。学到的东西针对性、实用性极强,对我的本职工作帮助很大。目前我将所学知识贯穿运用于工作中,在安排食谱、调剂伙食等方面显得更加科学合理,基本达到了健康营养的目的,进一步提高了饮食保障水平。在和朋友们聊天时,每涉及到饮食健康等方面的内容,也能侃侃而谈,使大家刮目相看。同时在学习过程中也认识了不少新朋友,通过互相交流学习,又了解了一些新的信息和知识,开拓了视野,也为自己的生活添上了绚丽的一笔。老师的循循善诱、同学间的嬉笑打闹、紧张的学习生活也让我感到了充实和快乐。 借助智虹学校的平台,为自己“加了油”、“充了电”,逐渐弥补了自身的不足,基本达到了预期目的。使我可以信心十足的迎接新的挑战。对智虹 |