六一节相聚四季芭斐特:相约吃粗粮西餐误入萨博车友会- 超级小猪 ...
六一节相聚四季芭斐特:相约吃粗粮西餐 误入萨博车友会 [原创 2010-06-02 00:46:20]   

 

 

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成都最近的天气有点像我的心情,打摆子打得厉害,要么突然热得来让人觉得夏日光临,要么一场雨又仿佛秋天到了。今天六一节,童年时代{za}的日子,连天气也像小孩子的脸,说变就变,{yt}到晚阴晴不定。白云低垂,蓝天间或出现。忽而阳光乍现,忽而雨水泼洒。

抬头一望,龙泉山脉恍如城郭在远处连绵。

 

 

 

 

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麻分最近打了二百多个电话给我,相约在新会展天鹅湖花园的芭斐特,我说刚刚去过,正准备接受他的惊呼:“哇,你怎么什么地方都去过啊?”没想到他来了一句:“你写的我看了,你们只吃了冰品,我才去吃了西餐,味道不错,最近想再去一趟。”他的公司就在边上,成天不务正业,就惦记着到处找好吃的,既然这么说,那就在六一儿童节,老男人聚会品鉴西餐,顺便纪念我们永远无法回头的童年时代。

刚刚坐下不久,便收到朋友短信:“我们舍弃了人生最珍贵的东西,却在追逐时光的浮华;真正重温时,一切却都是再也不能相见。珍惜你的童年吧,节日快乐!”心里突然有点酸楚,还好,流水般端上来的美食冲淡了这一切,我们还可以像童年一样对牛排之类的东西充满渴望。

前女友之一说过:“有的人能陪你一世,有的人能陪你一段。”是的,人生也是一段一段组成的,童年有童年的美好,现在有现在的可贵,我们只有珍惜每一段,才能不枉此生。

 

 

 

 

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上次来是晚上,这回稍微早点,趁光线还行,连忙照了一张大厅。

 

 

 

 

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我们人比较多,和上次一样坐的卡座。我个人{za}的还是靠窗的位置。从窗边望下去,一排萨博比邻而居,这种小众车密集出现,肯定有问题。

我心里打了个突,难道是麻分开车友会把我们拉过来捧场?

 

 

 

 

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还好,看到的都是熟人,只有麻分一个萨博车主。

各色汤端了上来,分别是罗宋汤、忌廉蘑菇汤和芦笋浓汤。分给我的是芦笋浓汤,这里的特色汤品,但芦笋的清香味不是我喜欢的,个人觉得忌廉蘑菇汤{zh0}喝。

 

 

 

 

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配汤的蒜茸面包,蒜味很足,两三口就吃光了。

 

 

 

 


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一人一个小酒杯,名字忘了,连肉带菜加蘸汁,一饮而尽,痛快!

 

 

 

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蔬菜沙拉。

我说过无数次,我不吃沙拉,除了协奏曲的,傅师傅坚决拒绝使用超市里的千岛酱,因为不环保。所以看到这家也使用千岛酱,我正准备炫耀一下自己见多识广,说不能用这个。正好遇到厨师出来介绍,他家的千岛酱是自制的,用酱汁,油醋汁等等混合而成,而且和傅师傅不谋而合的是,油醋汁也使用了初榨橄榄油另外配了意大利黑醋制作出来,难怪吃起来味道不一样。

厨师说话也和老傅一样,“不能在超市买,那个吃了对身体不好,不能靠那个节约成本。”

 

 

 

 

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T骨牛排。

这里的厨师和傅师傅还有一句话也说得一模一样:“那些二、三十元钱的牛排,吃起来很嫩,我们是做不出来的,光是成本都不够。”经过傅师傅的教育,我也知道了那些牛排是用劣质牛肉打烂之后压成饼,然后加了嫩肉精甚至滑石粉之类的东西“做”出来的,如果是整块牛肉,咬起来会更硬一些。

厨师和老傅一样委屈:“是啊,也有顾客说我们的牛排不是那么嫩。但我决不做不健康的食品。”傅师傅,你终于不是一个人在战斗了。

整块牛肉做出来的牛排不光是更健康,而且更有弹性,更有嚼劲儿。想当初我说20多元钱的牛排比傅师傅做的更嫩,现在回想起来一定把他气得够呛。

 

 

 

 

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双椒牛仔骨。

这个牛肉和T骨牛排又xx不一样,原来是腌制了之后做成的,难怪味道比较独特。但最独特的地方在于它配的咖哩粗粮焖饭,麻分以过来人的口吻告诉大家:“粗粮做的。”大家饶有兴趣地数了一下,数出了高粱、谷子、黑豆、红豆,还有珍珠米,东西不少,咖哩味道很浓。

 

 

 

 

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鹅肝,配蓝霉苹果红酒汁。

西餐里我最喜欢的之一就是鹅肝,虽然有些人觉得腻,但我就是喜欢。何况这道菜还配了青苹果和芒果解油腻,厨师是用了心的,惟一的遗憾是我只分到了一小块,没有过到瘾。

当然,没有过瘾的食物才是{zh0}吃的食物,真要把鹅肝吃来打闷了,还得了?

 

 

 

 

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油炸春卷。

 

 

 

 

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主妇鳕鱼。

 

 

 

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双味粗粮披萨。

这个要浓重介绍一下,粗粮是这家店的特色,刚刚已经见识了牛仔骨套餐里配的咖哩粗粮焖饭,这个更绝,整个披萨的下面全部是各种粗粮磨成粉之后制成,因此口味独此一家,别无分店。

别的披萨叫酥脆,粗粮披萨吃起来别具一格,是松脆,有点像吃曲奇的感觉。芝士非常香,拉丝巨长,用小铲子把切成三角形的披萨铲到每个人盘子里,芝士的拉丝拖老远都不断。

 

 

 

 

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我们吃得差不多了,麻分的夫人才匆匆赶了过来,要了个肉酱面,我实在一筷子都吃不下了,没有品尝,不评论。

 

 

 

 

 

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套餐配的饮料:夏威夷风情。

不知道用什么搭配而成,看上去很美,像是鸡尾酒。红红的那一层很甜,我喝着正合适,但估计我喝着正合适的甜味,好多人喝起来够呛。

 

 

 

 

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果盘。

我们边吃边聊,麻分终于没有说他车子{wd}的涡轮增压了,但又有了新内容,说他在论坛上看到一个吹嘘日本车子的人,“居然篡改我们四川的《出师表》,写了一篇把尼桑GTR吹为神车的文章”,身为爱国中年男人的他实在忍不住了,一挥而就,“用诗经体教育了他,把他骂得体无完肤,那个老几通过论坛短信给我道歉了。”

然后他转头问我:“那首诗写得如何?”我很委婉地表示:“四个字四个字一句,并不就是‘诗经体’。当然,你写的还是有点押韵。”

“真的?押韵是吧?”他笑着摇头晃脑,仿佛看到了自己在诗坛奠定的地位。

我连忙转移话题说看到楼下很多萨博,他更加得意:“这里是我们萨博QQ群经常聚会的地方,你不知道,萨博的发动机太xx了……(此处省略十分钟)”果然和李清照“误入藕花深处”一样,我们误入萨博车友会了,还好,他们各自为战,或者打牌,或者聊天,我们这一桌只有麻分。

价格见下图:

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印象:西餐确实比冰品好多了。

地址电话见下图:

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