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【规格】:0.5公升
【单位】:件(1*12盒)
【酒度】:52度
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酒度:58度制麴:原料采小麦,经研磨→搅和→制麴块→培麴→堆麴→磨麴→加入高粱发酵,完成制麴工作。
2. 酿酒:原料采用高粱,经浸泡→蒸煮→冷却→拌麴→发酵→蒸馏(道酒)→再拌麴→再发酵→再蒸馏(第二道酒),完成酿酒生产作业。