我在丽江古城品尝牦牛肉 去云南之前,我对丽江古城充满了好奇,真正亲临其境,确实被其如诗如画的景色和古朴的民风所震撼。在丽江古城,我参观了xx的‘酒吧一条街’,也{dy}次品尝了牦牛肉。牦牛被称为“神牛”,是藏文化的图腾崇拜物,黑牦牛代表着神圣、正义、力量和xx。什么时候牦牛肉也成了人类的美餐?我怎么也想不明白!但既然丽江古城有卖,那可能也得到了藏族人民的允许吧。由于旅游团大家都买,我也买了半斤五香酱牦牛肉,吃起来口味和平常的牛肉口感几乎没有任何区别,味道特别鲜美。但回到北京,我查了查食物成分表,却没有牦牛肉的营养成分,可能在不违背民族政策的情况下,牦牛肉还有待开发和营养工作者的研究吧! |
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