Constellation Bar:上海正经事| 赏味美酒杂志


特约撰文:黎诗话

对苏格兰威士忌情有独钟的香港女人,曾在多家杂志社担任资深编辑,现居上海,从事文字工作。

上海,不是没有喝酒的地方,只是没有纯粹喝酒的地方。

外滩、新天地、衡山路酒吧街以及所有驻五星酒店的酒吧,有音乐有女伴有舞池有xx助兴,就是没有一份纯粹而不串数的DRINK LIST。有些人,其实真的从没想过去BABY FACE泡80后,又真的厌倦了又吵又游客的外滩,只想安安静静的坐一旁,看着BAR TENDER用手一点一点的攥出圆滚的冰球,轻轻放在水晶杯内像对待艺术品一样,而你眼前这杯SINGLE MALT WHISKY没错是要比外面酒吧贵一点,但是整个EXPERIENCExx没有打扰你喝酒的雅兴,说明了这酒吧管理方面的确下了一番功夫。

欢迎来到CONSTELLATION BAR。

来上海不去外滩N号说明你不懂得玩,不去CONSTELLATION BAR只能说明你不懂得喝酒。可惜的是,上海大众仍是威士忌“门外汉”,网上的评论离不开点评MOSCOW MULE或其他鸡尾酒,白白错过了酒吧那380种单一麦芽威士忌的丰富蕴藏。九成威士忌来自苏格兰,连MENU也在苏格兰印制,老板是一位原则性很强的SINGLE MALT WHISKY爱好者,不爱留恋夜总会,忙完吉士餐厅的生意后,晚上很早入睡,平日只想有个安静地方喝点酒,最恨招财大气粗的暴发户酒徒。承传老板的原则与素养,CONSTELLATION BAR依旧低调而不张扬,现在开到第三家分店,{dy}家最COOL,第二间酒吧{zd0},第三间…… 因为截稿时仍未开业,要拭目以待。

CONSTELLATION BAR NO. 1?酒池星座(新乐路店)
地址: 徐汇区新乐路86号
电话:021 – 54040970

CONSTELLATION BAR NO. 2?酒池星座(永嘉路店)
地址:卢湾区永嘉路33号
电话:021 – 54655993

CONSTELLATION BAR NO. 3?酒池星座(丁香路店)
地址:浦东新区丁香路1399弄30号邻里之家2楼
电话:021 – 50339882

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