小鸟与油饼- 木子李的日志- 网易博客

小鸟与油饼

2010-05-31 22:27:01 阅读4 评论0 字号:

         xx的时候我的学生助理来J城考试,晚上住我家客房,早上告诉我说她一大早就被小鸟的鸣叫声吵醒了,“就像站在我耳朵边上在唱一样”。当时给人家的解释是小区安静又开着窗子,所以听的真切。今天上午窗帘店的工人来给我换轨道,摘下窗帘后我被惊呆了:客房原有的空调眼儿被一团细软的草堵上了,探进室内的一节仍然保持了和空调眼儿一样粗细的杯型鸟巢,编织的那么整齐,就像女人打的毛衣一样,密密的,井然有序。终于知道为什么这鸟鸣声如此真切了,原来真的在耳边。虽然从里面我看不到巢里现在有没有小鸟,也不知道是什么鸟住在了我家的空调眼儿里,但我真心实意的欢迎它们的到来,叮嘱工人小心点千万别碰坏了它们的家。希望小鸟们能在我家住的舒适又安全,和我一样在新房子里营造新的生活。

        星期天包的水饺,面和多了留在了冰箱里,决定今天的晚饭把它们擀成油饼。我爱吃乳香油饼,以前在老家的时候,院子里就种着一大棵,擀饼或掐蒜的时候随手摘下几片叶子就能平添一番美味。搬到城里生活后,我妈延续了这一传统,在楼下的绿化带里栽了两棵,偶尔回家碰巧了,也能吃到妈妈擀的乳香饼。为了让我在离家百公里之外的J城也能随时吃到这一美味,我妈把乳香的嫩叶掐下来晒干后压成粉末,装到小瓶里给我送了来。把面先擀成单饼,均匀地洒上一点油,撒上乳香末和一点盐,把饼卷起来,两头捏住,拧成麻花状再压成一个面团,接着再擀成饼,放到煎锅里翻至两面出现金色的小圆点并且面鼓起一个个小泡泡,一张洋溢着乳香特有清新气味的乳香饼就做好了。这里一定要超赞一下多星电煎锅,真是太好用了,电脑控温,不粘锅,不糊锅,还非常容易清理,除了烙油饼,早上煎馒头片或是煎鸡蛋也是非常便捷,我准备这几天再用它煎茄盒试试,不断用它丰富我的餐桌。

        用心寻找生活里的幸福,幸福生活就一定会来到。

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