瘦肉精“害”人源于监管放任

2月26日,列席广州市人代会的省人大代表卢光霖质疑,现在有关方面组织人大代表视察检查工作,老是挑好的地方给代表看、即使代表发现了问题也落实不好。卢光霖举例说,2008年年底,省人大代表视察中就发现了广州在猪肉监管检测方面存在漏洞,并当场向企业和监管部门提出了检测率、检测项目及配套后续监管等问题,但广州本地落实不力,结果不到2个月就爆出了“瘦肉精”事件。(2月27日《新快报》、2008年12月4日《广州日报》)

近日在广州发生的市民食用添加瘦肉精的猪肉而中毒的事件,受害者不仅仅是直接中毒的市民,而且因为对广州乃至周边地区消费信心的影响,将持续波及也包括相关饲养、屠宰、售卖产业及其从业人员,但最该负责的监管者是置身事外的,工资奖金外加职务消费亦将一分不少的拿到手。我最近还看到他们频繁出现在媒体上,以“危”化“机”,借着“瘦肉精”事件给各自部门多要职权和项目经费,简直让人齿冷。

综合前几日广州本地媒体的报道,这件事被捅到媒体上而引起举国哗然之后,广州农业、食安、工商、卫生等部门纷纷遵照上级指示迅捷查处、严厉监管,还使用了“地毯式排查”的手法;面对监管责任等方面的追问,这些部门均“外部化”为“客观原因”,如xx水平太高(动物卫生监督所)、天太黑没发现xx(农贸市场管理方)、监管检测费用太高(农业畜牧部门);有的官员还继续沿用旧例,建议民众在买猪肉时认真观察、莫贪便宜。就是没有谁承认存在监管者的失误,连“疏忽”二字亦未尝见到。

卢光霖此番提出的质疑,毫无疑问是公开揭破了前述推诿。实际上,在2008年12月3日,广东省部分人大代表食品安全问题专项视察中,已经提出相对完整的监管漏洞警示、解决思路等内容。当然,卢光霖代表还算说得客气,有关“部门对代表的建议落实不到位”,其实是一点也没落实去办。

春节前《新快报》(1月8日)披露广州长期存在“死猪肉私宰运销网络”、每天运销病死猪肉数千斤的惊人消息,结果只是个案被查处,有关部门并没有真正动起来——既不动脚去严排细查是否存在普遍隐患,也不动脑采取针对性办法提高监管预防的效力。说到底,这次被“瘦肉精”猪肉药倒的那些广州市民,实在是“冤”到了{jz}。

因此,尊敬的人大代表们,在今年的年底在给视察检查项目落实情况打分时,怕是不要像往年那样,干净利落的评价说“非常满意”,特别是食品安全问题,有必要让收过钱、审过批、发过证、巡过场的部门都出来公开给市民说个明白。

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