做潲水油的人,先到一些酒店、餐厅的厨房交际,然后在厨房里建坑池,厨房里的师傅就会把煎炸过的有害废油关照到坑池里,餐桌上的残余也会倒到坑池里,每天由潲水佬收集到城市管理的死角,如臭水涌边或菜地、鱼塘边等场所粗加工。其加工的方法十分可怕,十分恶心!
工人把潲水废肉食等装在大铁桶里,然后往铁桶里加入盐酸,生火煮滚之后,便见油浮在上而渣沉在下,这是{dy}步叫做酸化,一股恶臭的酸味飘散在空气中,第二步是碱化,把烧碱加入酸化过的潲水油中便会中和了酸性发生沉淀作用,使潲水油进一步澄清。然后装桶买到一些制油的厂家。由厂家进行第三步以上的工序,水洗,在潲水油中加入自来水,使其中水溶性有害物质溶约于水中,然后放水。第四步是用高锰酸钾等化学品脱色脱臭。第五步是加入香精或色素。{zh1}是加入分析剂使其不凝结。这分析剂是与聚合剂功效相反的比如牛奶增稠加三聚氰胺,洗涤用品增稠加入三聚磷酸钠,洗洁精要透明则加入EDTA,那么制造出来的食油当然也要加入某种分析剂使其颜色鲜艳、稀稠适中。好了,不能说得太多,希望大家买油时认清好货,千万不要购买那些潲水调和油!因为那些油无论你怎么化都会残留有害物质,甚至是有毒物质!