馒头机的正确操作及维护方法
说起来馒头，大家应该都不会陌生，因为它是家家户户饭桌上必不可少的，是我们除米饭以外的主食，我们都离不开它，所以馒头店里的生意从来都不会冷清。购买了馒头机，对于馒头机在其操作的过程中，它的正规使用方法以及维修都非常重要，有效关系到馒头正常运行的关键。
馒头机首次使用的注意事项：
1、安装：机器安装要求场地干燥，放置平稳，适当留些空间便于操作生产，外接电源应请专人负责安装，并对机器进行可靠的接地操作，转向应与机器指示所一致，如果方向反了，要马上改过来，严禁倒转。
2、使用本机前要认真阅读机器的说明书，熟悉机器的结构性能，要检查电源，电压，接地是不是正常。
3、使用前要打开各个口盖检查xx异物，空机运转良好才可使用，每天开机前要在外露齿轮上滴些油。
馒头机器的维护保养：
1、机器每次工作前应空转数分钟才能使用。
2、每班使用前要先对机器进行润滑，在齿轮上滴几滴机油，齿轮箱中每半年更换一次齿轮油，少量就可以，防止齿轮油从轴承部位流到面团中。
3、机器进行检修时，拆下的轴承需用汽油清洗，再涂上黄油就可以安装了。
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