哪些食品含钙高
2010-05-31 13:30:55 阅读5 评论0 字号：大中小
奶类是钙的{zj0}来源，不但含量丰富，而且易吸收。虾皮、虾米和鸡蛋也是钙的良好来源。绿叶蔬菜中含钙也不少，但是有些蔬菜中草酸含量高（如苋菜），影响钙的吸收。下表是常见食物的含钙量（毫克/100克）：
食物品种 含钙量
虾皮 991
豆奶粉 149
大米、面粉 ＜30
虾米 555
炒花生仁 284
菠菜 66
全鸡蛋 46
豆腐 164
茴香 154
鸡蛋黄 112
长茄子 55
豆腐干 1739~1019
苋菜 178~187
酸奶 81~161
豆奶 23
小白菜 90
酸牛奶 82
小蒜 89
小葱 72
全脂牛奶粉 676
芹菜（茎） 80
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