（一）按结构型式能够将冷库分为土建型、轻钢结构型以及混合型
  冷库由于其运用场景的特殊性，所以在结构型式、功能定位、保温系统、货品类型等诸多方面与普通库房存在很大差异。从结构型式上来说，现在冷库建筑的缔造方法首要有三种：
  冷库外观图
  1.选用砌块和钢筋混凝土结构加保温缔造的土建冷库
  长处是坚固、承重高、寿命长，防火和耐久性好，可是施工期长，有效容积也比较低。依据中冷联盟“中国冷链热力图”：2018版《全国冷链物流企业分布图》数据显现，在我国，土建型冷库仍旧xx职业潮流，占比为70.3%。
  2.轻钢结构加装配式冷库
  装配式冷库近年来有了很大的发展，在中小型冷库缔造中运用广泛，占比为21.6%。钢结构冷库则具有建设周期短、容量空间大、运用灵活、便于完成自动化等优势。
  3.土建或钢混结构加装配式冷库
  这种结构必定程度上避免了以上两种结构的缺点，近年来运用较多，占比为8.1%。
  我国冷库结构分类占比
  （二）按温度凹凸能够将冷库分为低温、中温、高温库和速冻库
  高温冷库温度区间为（-2°~+8°），合适果品蔬菜类保鲜；中温冷库温度区间为（-23°~-10°），合适冻住后的食物冷藏；低温冷库的温度区间（-30°~-23°），合适冻住水产、禽肉类食物的冷藏；速冻库为温度在-30°以下的冷库，合适在鲜品冷藏前的快速冻住。
  依据中冷联盟“中国冷链热力图” 2018 版《全国冷链物流企业分布图》数据显现，我国低温库占比71.8%，中温库占比12.7%，高温库占比10.5%，速冻库占比0.5%，其他类型占比4.3%。
  冷库按温度分类
  二、冷库的出资方与运用方
  冷库的出资方能够大致分为3类，即政府、物流企业以及商业企业。
  政府出资冷库首要用于储藏应急食物、应急药品和部分生物制品及危化品；物流企业包括海航、邃古等物流服务供给商，万科、普洛斯等物流地产商，上海港、宁波港等港口企业，他们出资冷库首要为满足本企业商品储存、流通的需求或许作为第三方供给冷库储存服务；商业企业包括蔬菜、果品出售企业，深农批、新发地等农批市场企业，三全、思念等食物出产企业，出资冷库首要为了满足本企业日常出产和出售的需求。
  冷库的运用方也能够大致分为3类，即餐饮企业、食物及药品或许工业产销企业、线下及线上零售企业。餐饮企业例如麦当劳、百盛、海底捞等集团；食物类出产、出售企业例如双汇、金锣、美佳等，药品类出产、出售企业如广药集团、哈药六厂等，工业产销企业例如危化品出产出售企业；值得一提的是生鲜电商渠道，现在已经成为冷库的重要运用方。