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据有关方面统计,到2011年,我国食品及包装工业产值达到500亿元,年均增长率达10%。快速发展的食品加工业给制造行业带来了商机。在快速发展的同时质量把关也成了政府、企业的2010年重点关注点。
竞争已成为我国质量发展的基本运行机制。企业面对竞争不断提升自身的质量竞争能力,并创新应用事实标准的竞争战略。湖南星火的负责人郭总就谈道:从根本上来说,质量是竞争出来的。一个企业若不想最终被淘汰,就必须生产高质量产品。基于消费者的需求约束,成为企业提升质量能力的{zd0}激励。消费者可以自由地选择不同产品,用货币去淘汰那些责任不佳、信用不好、品牌不响、质量不好的企业。企业基于市场需求自主采用质量管理体系,也以市场方式配置质量工具,增强了质量意识,也提升了质量管理水平和产品质量保障能力。
时代在进步,高科技在食品行业中使用已是很平凡,现代人都讲究享受,消费的物品都要质量好的,质量的重要性就突出来了。
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