人体依靠氧气，身体才能焕发出勃勃生机。我们吸入氧气，用它来燃烧燃料（消耗食物）并制造能量。但是，细胞使用氧气时会产生副产品——以高能氧气分子形式存在的废物。这些氧气分子有一个名字，叫自由基。自由基会对人体组织和细胞结构造成损害，我们把这种损害称为氧化应激——人体在利用氧气过程中加诸自身的压力。
　　大部分与老化有关的健康问题，如皱纹、心脏病和阿尔兹海默症，都与体内氧化应激过大有关。正如美国加州大学伯克利分校的邓汉姆·哈尔蒙博士指出的那样：“很少有人能活到他们潜在的{zd0}寿命。他们往往提早死于各种疾病，其中很大一部分是自由基引发的。”尽管哈尔蒙博士的研究成果已经是半个世纪以前的事了，人们却直到最近才对他的理念有所了解。
　　事实上，人体几乎所有的器官都很容易受到氧化应激带来的伤害，症状表现不计其数，如疲倦、全身无力、肌肉和xxx、xxxx、焦虑、抑郁、皮肤瘙痒、xx，以及注意力难以集中和感染难以痊愈等。

这些症状对一个专业从事运动职业的运动爱好者来说往往是致命的，尤其是高强度、极度挑战运动耐力的体育活动，如足球、篮球、长短跑等，都要特别注意自由基的损害。氧化应激水平升高会加速老化速度，甚至诱发心脏病、癌症、骨关节炎、风湿性关节炎、糖尿病以及神经退化性问题。由此，关于运动员猝死的问题才屡有发生。

氧化应激的出现大多与生活方式有关，如吸烟、喝酒、运动过度、服用xx，还有进食过量，其中运动过度要特别注意。此外，营养物质的缺乏也会导致氧化应激。如果我们缺硒，或者体内的维生素E、维生素A或其他关键性抗氧化剂含量不足，那么就无法给自身提供维护抗氧化系统正常工作的必要因素，所以对于高氧化应激的人群来说：如提前老化者、易疲劳人群、专业运动人员，补充抗氧化物质亟不可待。

对此，xxxx此类人群最适合服用的物质是近年研究最热的人参达玛烷皂苷——Rh2、Rd、Rb1、Rb2、Rh1，它们都具有不同程度抗自由基生成的作用，以被证实能够降低人体的氧化应激反应，从而降低氧自由基的产生和相应的细胞损，尤以人参皂苷Rh2的作用为最强。

    “人参皂苷Rh2能够抑制花生四烯酸、N-甲酰甲硫亮氨酰(基)苯丙氨酸和(12-)十四酸佛波酯(-13-)乙酸盐诱导的中性粒细胞内超氧化物的产生；同时也降低蛋白质的酪氨酸、丝氨酸和苏氨酸的磷酸化以及p47和p67的膜转运。”（邱国松（1973-），男，汉族，副研究员，博士，主要研究方向：心血管病和人参药理活性的研究，论文发表《体育科研》2009年第30卷第3期。）

     人参皂苷Rh2同时也能增加机体内的抗氧化物水平。譬如它能增加运动员的肝脏谷胱甘肽过氧化酶、β胡萝卜素、视黄醇、维生素C和超氧化物歧化酶活性。在人体的运动试验中也发现，人参皂苷Rh2能够增加过氧化酶和超氧化物歧化酶的活性。

     此外，达玛烷皂苷能够降低运动后细胞的炎症反应。科学家做过实验，给予大鼠100 mg/kg/d的人参皂苷，3个月后检测发现，运动后肌肉中的葡糖醛酸糖苷酶（Glucouronidase）和葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（两种反映炎症水平的标记物）水平明显要比对照组要低。

      综上，达玛烷皂苷（以人参皂苷Rh2为主）对降低氧化应激与运动炎症反应有显著效果，适合运动人群及过早衰老人群服用。