徐州金门高粱酒

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高粱酒以岛所产旱地高粱为原料,以小麦曲,取当地名泉“宝月神泉”岗岩下富含矿物质的优质矿泉酿,加全球{dywe}的坑道窖藏,造就了卓尔不凡的酒中{jp}。

  在酿造工艺,高粱酒承接中国传统古法之粮型固态酵酿酒工艺,并结现酿酒设备与术,以高压蒸饭、低温入池、低温酵、醪操、中高温接酒等工艺,并结精密的检测仪器,不断革新突破,创造质量{zy1}、独树一格的高粱酒。

  酒厂创建以来,始终坚持“纯粮酿造”,并摘取543879389蒸馏过程的中前段酒液,依产品类别之不同筛选、调配、融,再入库窖藏熟陈,灌装前再经过勾兑调及品评鉴定后,方能市销售。

  高粱酒的香味特征是以、正丙醇、乳酸及高沸点香味物质构成的复香气突为其特点,由于与大陆现的香型标准不同,是故,本公司为感念此结天、地、人精华所赐之美禄,特以 “”之名,创为“香型”。

  在品味,高粱酒是一个性鲜明、感丰富、品位高贵的白酒,其倡“少喝酒、喝好酒、喝真酒、喝粮食酒”的健康理念,满主流xx人士优质白酒的期待。高粱酒可任意DIY,可以调鸡尾酒喝,加冰加喝,也可以冰冻喝,含诸多流元素。

  “味绵柔尚醇厚,甘冽,净爽,味久长,清香典雅”,这是高粱酒酒体风格给予的鉴评定语。


  经过一甲子积淀展,高粱酒已展成为中国台湾“{dy}名酒”,与阿里山、日月潭并称“台湾三宝”。数字统计,高粱酒占台湾白酒市80%以的份,年销售110亿元新台币,约28亿人民币。

  近些年来,有“台湾茅台”之称的高粱酒,在两岸政商人士交往交流中为礼品频频现,并拥得了“两岸和平使者”的美誉,央视海峡两岸栏目曾以此为专题,介绍了高粱酒的渊源展,使其迅速为大陆人所熟知。



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