面条培训 学牛肉面技术到鼎好培训,味好价廉

xx武汉热干面,秘制配料!具有面条筋实,滑爽有劲,色泽淡黄油润,香味浓郁可口之特点,令人食之上瘾,回味无穷!热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷水和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增!!

热干面加盟培训课程:

①选面技术,煮面掸面技术;

②高汤制作;

③红油、麻油制作;盐炒脆皮花生技术;

④芝麻酱的制作,炸酱,牛肉,处理方法;

⑤红油热干面,热干面,杂酱热干面,牛肉热干面,热干面制作。

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