荔枝。不要太多。我买了八两左右。
大白萝卜一个。我最喜欢炖萝卜。
新鲜香菇。根部剪掉。清洗干净。可以切成两半，也可以整个下锅。
三黄鸡一只。本来要买老母鸡，结果超市只有这种所谓的三黄鸡，所以不宜长时间炖煮。
冷锅下鸡块，小红枣，党参，大葱白段，两个蒜，姜片若干。适量冷水。
待大火煮开后，改为中火，炖煮一会，加入香菇，过一会再加入萝卜，荔枝。改为小火慢炖。
{zh1}红枣和鸡块都烂熟放少许盐，起锅。
此汤味道稍甜，清淡爽口。切忌盐不可多加。如有黄玉米和生板栗加入{zj0}。
整只鸡几乎都是Z吃掉的，很久没吃肉的样子似的，呵呵。
当然萝卜大部分是我吃的，其他人都热衷于喝汤。。
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