自称中医世家挂号费达2千元 谁来监管张悟本们
2010年05月24日北京晨报
“厨房就是你家药房”，“隔壁菜市场就是{zh0}的医院”……几乎是在一夜
之间，这样的食疗养生理念大行其道。而其推崇者，正是被称作京城“最贵中医”
的张悟本。时下，如果你不知其为何人，那么你可out了！如果你也不知道喝绿
豆汤、吃长条茄子可治各种疑难杂症，那你太out了！去菜市场看看，当初3块多
钱一斤的绿豆，价格已经飙升到10多块钱一斤。甚至有人戏言，“张悟本的绿豆
养生推高了价格”。张悟本何许人也，他到底有多火，他的养生理论可行吗？北
京晨报记者为此做了深入调查。
张悟本·一号难求
1800元的号排到明年
记者算账：“张悟本{yt}要看50个人。照此推算，如果挂的都是300元的号，
张悟本一日就可进账15000元，如果是1800元的号，就是9万元。”
300元的号排到2012年
找张悟本求方，一个号就要2000元，大有洛阳纸贵之势。记者调查发现，张
悟本目前坐堂的地方有两处，一处是中研健康之家，另一处是悟本堂。张悟本到
底有多火，北京晨报记者先后四次到张悟本坐堂的地方一探究竟。
据挂号的工作人员称，张悟本每周五在东直门店坐堂，周六、日、一则在青
年路店坐堂。在前台咨询挂号的人络绎不绝，操着各地口音的人围着负责接待的
小伙子打听挂号的费用。“普通咨询号300元。”听到如此答复，一位挂号的老
者不禁慨叹，“这价格堪比三甲医院的专家号了，有没有便宜一点的？”小伙子
继而答复，可以挂张悟本徒弟的号，188元。老者表示挂300元的普通号，小伙子
在拿出预约本翻阅后称，排队的人已经排到2012年，“好嘛，看完也就是世界末
日了。”旁边一位小伙子调侃道，而老者却笑不起来，“等两年？有病还不得耽
误了！”
2000元挂号费不砍价
小伙子给了老者两个建议，要么挂张悟本徒弟的号，今年9月份排上。要么
挂1800元的专家号，现在预约明年1月看上。在预约单上记者看到，大约每位咨
询者安排的时间是10分钟左右，小伙子表示张悟本{yt}要看50个人。虽然挂号价
格不菲，但挂号的不在少数。一位张先生告诉记者，去年下半年挂号还是90元，
没想到半年多过去，价格暴涨。
“悟本堂是这里不？”一位山东口音的男子进来询问，“跟我们无关。”悟
本堂位于奥体中心，在网络上宣称是张悟本的官方网站。记者找到奥体中心西南
门时，发现在一个体育场馆的西侧，修建了一个复古的中式建筑，与现代化的体
育场馆极不搭调，匾额上书“悟本堂”三个大字。进入里面，前台的两个接待人
员不急不忙地报出挂号费的价格，2000元不砍价，同样要预约，“最近张教授出
差，预约都延后了，一时半会儿看不上。”
张悟本·食疗方子
推崇绿豆苦瓜长条茄子
粉丝追捧：“我一下子就买了600斤绿豆，当时价格是3元左右，而现在10元
一斤，一个月喝绿豆汤就要1000块钱。”
绿豆汤代替其他饮品
有关张悟本的传闻中，{zj1}特色的是其食疗方子中，主要用料是绿豆、苦瓜
和长条茄子。在中研健康之家青年路店，记者看到了张悟本开的方子。方子规定
了一日三餐的食谱及泡脚、走罐、放血的辅助方案。一位气血亏、眼睛干涩的女
士的方子是，绿豆5斤加甘草50克熬汤，大火煮开7到8分钟，每天以绿豆汤代替
其他饮品。中午吃生拌苦瓜，晚饭前生吃长条茄子，睡前喝生白萝卜汁，禁食牛
奶、酸奶。
另一位自称亚健康的男士的方子大同小异，只不过变成用3斤绿豆熬汤。有
的方子则换成是加黄芪熬绿豆汤。“放血我肯定不做。”男士和女士的方子中，
都写明泡脚后放血，左右脚第2、3、4脚趾各放50到60滴血，“这都是以前老人
的做法。”
补钙冲剂一盒120元
一位来自天津肺癌患者，挂了1800元的号，终于加急见到张悟本，十余分钟
后这位患者就走出诊室，五分钟后得到了一份方子。除绿豆、苦瓜和长条茄子外，
特别增加的是服用补钙冲剂“盖世骨葆”。记者发现，这种冲剂出现在很多方子
中，不少人都拎着几十盒的“盖世骨葆”走出健康之家。冲剂每盒售价120元。
那位肺癌患者说，他看到张悟本“肺癌不可怕”的言论，以及其书中提到的xx
肺癌患者的例子，让他对张悟本寄予希望。
菜贩推销借张悟本之名
在等候过程中，一些张悟本的粉丝也在互相交流。”王女士说，去年7月她
找张悟本的徒弟看过，每天需3斤绿豆熬汤喝，她索性一下子买了600斤绿豆，买
绿豆时价格是3元左右，而现在10元一斤，“绿豆价上涨跟张悟本有关系，需求
大了必然涨价。”
记者从农贸市场了解到，有的菜贩也“皈依”张悟本门下，主卖苦瓜、长条
茄子和白萝卜，吆喝时也不忘带上一句，“这是张悟本推崇的健康食品。”
十分钟男子变“粉丝”
对于张悟本的方子，不少粉丝都称有效。王女士说，以前她脱发严重，现在
掉得少多了。而给高血压父亲挂号的张先生说，张悟本让父亲戒烟戒酒，父亲感
觉有效，“可我觉得只要戒烟戒酒肯定有效。”
见过张悟本的人都称，张悟本很健谈。记者亲眼目睹一位对张悟本不屑的男
子，进去聊了十分钟，出来态度竟180度转变。“我没写腰椎间盘突出的病症，
但张悟本发现了，你说神不神！”不过，这位男子忽略了一个事实，腰椎间盘突
出的人走路时都有明显迹象，稍有医学知识的人都能看出来。
记者观察
谁来监管张悟本们？
记者在调查采访时感受到，时下养生节目泛滥，老百姓想辨别真假很难，而
真正在医院供职的专家，也没有及时地站出来澄清一些不实的说法。记者向一家
xx的中医医院联系采访专家，希望能对有争议的养生理论辨析时，得到的答复
是专家都很忙，而且不屑于搭理这些养生专家，“他们并不严谨，太忽悠了。”
虽然专家也很清楚这些节目中存在问题，但没有xx的专家愿意站出来为普通百
姓指点迷津。另一方面，记者在查询张悟本的教育经历时，学校的老师也表示，
他们不会自查张悟本的说法是不是准确，“他是不是我们学校的跟我没关系，我
们不愿意参与到这些是是非非里去。”
近几年来，中医保健养生理论风生水起，造就了像张悟本、曲黎敏等一批专
家。但是，也有曾经风靡一时的“神医”，例如刘太医、林光常等，后来露了马
脚，被来自民间的力量xx。李里特教授认为，养生节目中也有几分道理，但是
不乏有人捕风捉影，不负责任地自己发挥，有的内容让人哭笑不得。“他们是在
戏说养生，不严谨，但越是戏说，老百姓就越喜闻乐见。”李教授说，应该有相
关的部门来为做养生节目的专家把关。
张悟本·身份之谜
系针织三厂的退休职工
昔日同事：“张悟本在纬编车间维修设备，还是个班组的小头头，那时他经
常和四大名医之一施今墨的外孙祝肇刚（当时任厂医）切磋。”
北医大的学生？
在悟本堂网站上刊登的张悟本的简介中，教育经历为1981年，北京医科大学
临床医学系学习。2000年，北京师范大学中医药专业学习。2004年，卫生部首批
高级营养专家。张悟本自称出身中医世家，6岁起随父学医，临床经验二十余载。
父亲张宝杨是党和{gjldr}的保健医。事实真的如此吗？
记者首先向北京大学医学部招生办公室求证，工作人员也听说过张悟本的名
字，“好像不是北医的。”负责学籍核查的马老师表示，1981到1989年在临床医
学系学习，“不可能，时间不对，没那么长的学制。”马老师说，临床医学系有
研究生教育和成人教育，建议把张悟本的xxx复印件带来，“我们一看就知
道。”虽然尚不能确定他是否北医的学生，但可以确定张悟本肯定没有在北师大
中医药专业学习，“笑话，师范大学怎么会有中医专业。”“中医药专业？没听
说过。”北师大工作人员听到记者查找中医药专业时感到疑惑。
高级专家还是医生？
对于卫生部首批高级营养专家的头衔，卫生部职业鉴定部门的工作人员表示，
职称现在都由人力资源和社会保障部来考评，卫生部不会给出专家评价。据了解，
卫生部曾组织过一两次营养师方面的考试，但考试只考了初级，“只能满足就业
的问题，根本到不了专家级别。”而对于张悟本之父张宝杨是否真是党和国家领
导人的保健医，则无法考证。
张悟本坐堂是否有行医资格呢？记者在卫生部执业医师注册信息查询系统中
并未找到张悟本的名字。不过，在采访中记者发现，其对外称呼叫饮食调理咨询，
且咨询后给出的大多是用几斤绿豆熬汤的食谱，并没有给病人开xx。如此一来，
似乎回避了行医资质问题。
在张悟本的经历中有这样一段表述：石景山卫生局于2003年邀其对全区社区
进行中医食疗与养生讲座，取得良好的社会效益，几年来石景山人均医药消费低
于各区平均水平15%。石景山区卫生局工作人员在了解情况后答复，由于年代久
远，没人记得当时请过张悟本。2003年发生“非典”，不太可能请专家进行全区
讲座，而且医药消费数据也不应由张悟本来发布。
上电视的张悟本退休了
那么张悟本声名鹊起前在做什么？有人爆料，他原是北京针织三厂职工，该
厂现已并入铜牛集团。昨天，记者致电铜牛集团，“上电视的那个张悟本？他已
经退休，不是我们的职工了。”总机的人员答复。记者随后向集团有关科室了解
张悟本的情况，朱先生恰好在上世纪80年代与张悟本同在针织三厂工作。
据朱先生介绍，当时张悟本和很多年轻人一起练太极，老师就是张悟本的父
亲，“那时他还小，他父亲比他有造诣。”朱先生回忆，张悟本那时就喜欢研究
养生方面的知识，“他经常和四大名医之一施今墨的外孙祝肇刚切磋。”祝肇刚
当时是针织厂医务室的医生，如今祝肇刚也时常在养生节目中出现。而对于其父
是党和{gjldr}保健医的说法，朱先生表示不清楚。
朱先生记得，张悟本当时的工作是在纬编车间维修设备，还是个班组的小头
头。大约在上世纪90年代末，因厂子推行“减人增效”，一批人员内退离开了针
织厂。对于张悟本招牌式的绿豆食疗理论，朱先生也不记得张悟本年轻时就形成
了这种理论。
张悟本·理念探究
招牌食疗方子遭到质疑
专家驳斥：“绿豆汤天天喝肯定不行。生吃茄子，血液里的油也能吸没了。
这种说法纯属想象。”
绿豆长条茄子治病？
张悟本的食疗方子最常见的“吉祥三宝”是绿豆、长条茄子和苦瓜。绿豆汤
号称可治高血压、糖尿病等病症，所有前来咨询的人，得到的方子里都有绿豆汤。
中国农业大学食品学院的李里特教授表示，绿豆有清火功效，饮用没坏处，但是
对于能xx很多疾病，李教授表示质疑，“说有效要有依据，目前没有实验论证
这一点。”
张悟本提出，大家都做过烧茄子，都知道做烧茄子是不是搁油特多，{zh1}油
都让茄子给吸走了，要是人生吃茄子，血液里的油也能吸没了。“不加热不容易
消化，对人体不太好，茄子不应该生吃。”对于这种说法，李教授表示这纯属想
象。“苦瓜、白萝卜可以生吃。”
对于所有的方子都以绿豆、长条茄子等为主，是否能真正有效，专家表示，
绿豆属于豆质，食用多了还会造成尿酸高，肾功能不好的人也不适宜，“什么都
不能过，天天都喝肯定是不行的。”
高血压病要补钙？
张悟本认为，钙是缓解血管痉挛的。血压高，就是血管痉挛，所以要补钙，
把血管痉挛的程度缓解下来，血压随之降下来了。“高血压病人大力补钙的说法
是不对的。”人民医院高血压专家孙宁玲教授表示，钙不是直接作用于血管壁扩
张，而且90%的高血压与钙无关，提出这种说法的人，不是很了解产生血压升高
的病理生理机制。 “如果30多岁的年轻高血压患者补钙，那就麻烦了。”
张悟本称，在xx两个肺癌患者的病例中，他也要求补钙，男同志每日补
8000毫克，女同志6000毫克，这种说法从医学上也没有证据支持。而且其向病人
推荐购买盖世骨葆冲剂的做法，也让人不免质疑他是为了卖产品而夸大补钙的作
用。李里特教授表示，正常人不需要补钙，而是要吃含钙的食物。“非自然地摄
入大量的钙，肯定是不好的。”李教授说，补钙不是靠吃钙粉喝冲剂实现的，不
能吸收一点用处也没用，8000毫克显然是超大剂量。
牛奶酸奶要忌口？
高血压病人、肺癌病人，乃至亚健康的病人，张悟本给出的忌口都包括牛奶
和酸奶。“高血压的病人可以喝牛奶。”孙宁玲教授说，老年人都应该喝奶，可
以补钙，高血脂的病人喝些脱脂奶即可，忌口牛奶没有依据。“酸奶对人还是很
有好处的。”李里特教授也告诉记者，牛奶、酸奶像鸡蛋等食物一样是一种营养
源，没有什么不能喝的。（撰文 首席记者 王彬 摄影 晨报记者 王颖）
2010年05月24日北京晨报
之间，这样的食疗养生理念大行其道。而其推崇者，正是被称作京城“最贵中医”
的张悟本。时下，如果你不知其为何人，那么你可out了！如果你也不知道喝绿
豆汤、吃长条茄子可治各种疑难杂症，那你太out了！去菜市场看看，当初3块多
钱一斤的绿豆，价格已经飙升到10多块钱一斤。甚至有人戏言，“张悟本的绿豆
养生推高了价格”。张悟本何许人也，他到底有多火，他的养生理论可行吗？北
京晨报记者为此做了深入调查。
张悟本一日就可进账15000元，如果是1800元的号，就是9万元。”
悟本目前坐堂的地方有两处，一处是中研健康之家，另一处是悟本堂。张悟本到
底有多火，北京晨报记者先后四次到张悟本坐堂的地方一探究竟。
年路店坐堂。在前台咨询挂号的人络绎不绝，操着各地口音的人围着负责接待的
小伙子打听挂号的费用。“普通咨询号300元。”听到如此答复，一位挂号的老
者不禁慨叹，“这价格堪比三甲医院的专家号了，有没有便宜一点的？”小伙子
继而答复，可以挂张悟本徒弟的号，188元。老者表示挂300元的普通号，小伙子
在拿出预约本翻阅后称，排队的人已经排到2012年，“好嘛，看完也就是世界末
日了。”旁边一位小伙子调侃道，而老者却笑不起来，“等两年？有病还不得耽
误了！”
挂1800元的专家号，现在预约明年1月看上。在预约单上记者看到，大约每位咨
询者安排的时间是10分钟左右，小伙子表示张悟本{yt}要看50个人。虽然挂号价
格不菲，但挂号的不在少数。一位张先生告诉记者，去年下半年挂号还是90元，
没想到半年多过去，价格暴涨。
本堂位于奥体中心，在网络上宣称是张悟本的官方网站。记者找到奥体中心西南
门时，发现在一个体育场馆的西侧，修建了一个复古的中式建筑，与现代化的体
育场馆极不搭调，匾额上书“悟本堂”三个大字。进入里面，前台的两个接待人
员不急不忙地报出挂号费的价格，2000元不砍价，同样要预约，“最近张教授出
差，预约都延后了，一时半会儿看不上。”
一斤，一个月喝绿豆汤就要1000块钱。”
和长条茄子。在中研健康之家青年路店，记者看到了张悟本开的方子。方子规定
了一日三餐的食谱及泡脚、走罐、放血的辅助方案。一位气血亏、眼睛干涩的女
士的方子是，绿豆5斤加甘草50克熬汤，大火煮开7到8分钟，每天以绿豆汤代替
其他饮品。中午吃生拌苦瓜，晚饭前生吃长条茄子，睡前喝生白萝卜汁，禁食牛
奶、酸奶。
的方子则换成是加黄芪熬绿豆汤。“放血我肯定不做。”男士和女士的方子中，
都写明泡脚后放血，左右脚第2、3、4脚趾各放50到60滴血，“这都是以前老人
的做法。”
后这位患者就走出诊室，五分钟后得到了一份方子。除绿豆、苦瓜和长条茄子外，
特别增加的是服用补钙冲剂“盖世骨葆”。记者发现，这种冲剂出现在很多方子
中，不少人都拎着几十盒的“盖世骨葆”走出健康之家。冲剂每盒售价120元。
那位肺癌患者说，他看到张悟本“肺癌不可怕”的言论，以及其书中提到的xx
肺癌患者的例子，让他对张悟本寄予希望。
找张悟本的徒弟看过，每天需3斤绿豆熬汤喝，她索性一下子买了600斤绿豆，买
绿豆时价格是3元左右，而现在10元一斤，“绿豆价上涨跟张悟本有关系，需求
大了必然涨价。”
茄子和白萝卜，吆喝时也不忘带上一句，“这是张悟本推崇的健康食品。”
掉得少多了。而给高血压父亲挂号的张先生说，张悟本让父亲戒烟戒酒，父亲感
觉有效，“可我觉得只要戒烟戒酒肯定有效。”
子，进去聊了十分钟，出来态度竟180度转变。“我没写腰椎间盘突出的病症，
但张悟本发现了，你说神不神！”不过，这位男子忽略了一个事实，腰椎间盘突
出的人走路时都有明显迹象，稍有医学知识的人都能看出来。
真正在医院供职的专家，也没有及时地站出来澄清一些不实的说法。记者向一家
xx的中医医院联系采访专家，希望能对有争议的养生理论辨析时，得到的答复
是专家都很忙，而且不屑于搭理这些养生专家，“他们并不严谨，太忽悠了。”
虽然专家也很清楚这些节目中存在问题，但没有xx的专家愿意站出来为普通百
姓指点迷津。另一方面，记者在查询张悟本的教育经历时，学校的老师也表示，
他们不会自查张悟本的说法是不是准确，“他是不是我们学校的跟我没关系，我
们不愿意参与到这些是是非非里去。”
家。但是，也有曾经风靡一时的“神医”，例如刘太医、林光常等，后来露了马
脚，被来自民间的力量xx。李里特教授认为，养生节目中也有几分道理，但是
不乏有人捕风捉影，不负责任地自己发挥，有的内容让人哭笑不得。“他们是在
戏说养生，不严谨，但越是戏说，老百姓就越喜闻乐见。”李教授说，应该有相
关的部门来为做养生节目的专家把关。
常和四大名医之一施今墨的外孙祝肇刚（当时任厂医）切磋。”
临床医学系学习。2000年，北京师范大学中医药专业学习。2004年，卫生部首批
高级营养专家。张悟本自称出身中医世家，6岁起随父学医，临床经验二十余载。
父亲张宝杨是党和{gjldr}的保健医。事实真的如此吗？
字，“好像不是北医的。”负责学籍核查的马老师表示，1981到1989年在临床医
学系学习，“不可能，时间不对，没那么长的学制。”马老师说，临床医学系有
研究生教育和成人教育，建议把张悟本的xxx复印件带来，“我们一看就知
道。”虽然尚不能确定他是否北医的学生，但可以确定张悟本肯定没有在北师大
中医药专业学习，“笑话，师范大学怎么会有中医专业。”“中医药专业？没听
说过。”北师大工作人员听到记者查找中医药专业时感到疑惑。
职称现在都由人力资源和社会保障部来考评，卫生部不会给出专家评价。据了解，
卫生部曾组织过一两次营养师方面的考试，但考试只考了初级，“只能满足就业
的问题，根本到不了专家级别。”而对于张悟本之父张宝杨是否真是党和国家领
导人的保健医，则无法考证。
并未找到张悟本的名字。不过，在采访中记者发现，其对外称呼叫饮食调理咨询，
且咨询后给出的大多是用几斤绿豆熬汤的食谱，并没有给病人开xx。如此一来，
似乎回避了行医资质问题。
进行中医食疗与养生讲座，取得良好的社会效益，几年来石景山人均医药消费低
于各区平均水平15%。石景山区卫生局工作人员在了解情况后答复，由于年代久
远，没人记得当时请过张悟本。2003年发生“非典”，不太可能请专家进行全区
讲座，而且医药消费数据也不应由张悟本来发布。
厂现已并入铜牛集团。昨天，记者致电铜牛集团，“上电视的那个张悟本？他已
经退休，不是我们的职工了。”总机的人员答复。记者随后向集团有关科室了解
张悟本的情况，朱先生恰好在上世纪80年代与张悟本同在针织三厂工作。
亲，“那时他还小，他父亲比他有造诣。”朱先生回忆，张悟本那时就喜欢研究
养生方面的知识，“他经常和四大名医之一施今墨的外孙祝肇刚切磋。”祝肇刚
当时是针织厂医务室的医生，如今祝肇刚也时常在养生节目中出现。而对于其父
是党和{gjldr}保健医的说法，朱先生表示不清楚。
头。大约在上世纪90年代末，因厂子推行“减人增效”，一批人员内退离开了针
织厂。对于张悟本招牌式的绿豆食疗理论，朱先生也不记得张悟本年轻时就形成
了这种理论。
这种说法纯属想象。”
号称可治高血压、糖尿病等病症，所有前来咨询的人，得到的方子里都有绿豆汤。
中国农业大学食品学院的李里特教授表示，绿豆有清火功效，饮用没坏处，但是
对于能xx很多疾病，李教授表示质疑，“说有效要有依据，目前没有实验论证
这一点。”
都让茄子给吸走了，要是人生吃茄子，血液里的油也能吸没了。“不加热不容易
消化，对人体不太好，茄子不应该生吃。”对于这种说法，李教授表示这纯属想
象。“苦瓜、白萝卜可以生吃。”
绿豆属于豆质，食用多了还会造成尿酸高，肾功能不好的人也不适宜，“什么都
不能过，天天都喝肯定是不行的。”
把血管痉挛的程度缓解下来，血压随之降下来了。“高血压病人大力补钙的说法
是不对的。”人民医院高血压专家孙宁玲教授表示，钙不是直接作用于血管壁扩
张，而且90%的高血压与钙无关，提出这种说法的人，不是很了解产生血压升高
的病理生理机制。 “如果30多岁的年轻高血压患者补钙，那就麻烦了。”
8000毫克，女同志6000毫克，这种说法从医学上也没有证据支持。而且其向病人
推荐购买盖世骨葆冲剂的做法，也让人不免质疑他是为了卖产品而夸大补钙的作
用。李里特教授表示，正常人不需要补钙，而是要吃含钙的食物。“非自然地摄
入大量的钙，肯定是不好的。”李教授说，补钙不是靠吃钙粉喝冲剂实现的，不
能吸收一点用处也没用，8000毫克显然是超大剂量。
和酸奶。“高血压的病人可以喝牛奶。”孙宁玲教授说，老年人都应该喝奶，可
以补钙，高血脂的病人喝些脱脂奶即可，忌口牛奶没有依据。“酸奶对人还是很
有好处的。”李里特教授也告诉记者，牛奶、酸奶像鸡蛋等食物一样是一种营养
源，没有什么不能喝的。（撰文 首席记者 王彬 摄影 晨报记者 王颖）
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