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18日桂林米粉学员操作培训_alow_新浪博客

    杨先生一丝不苟地切着卤肉，一大片有序排列在大盘中，卤牛肉、卤肉肠、卤猪肝、烧肉等等，惹得大伙直咽口水，我们都忍不住偷吃了好几块，哈哈~~
    米粉煮熟倒入碗中，热腾腾的米粉，铺上一层层卤肉，加些酥脆的花生米，撒点葱花、香菜，淋上熟油、卤水，端上来香气四溢，鲜美可人。
    卤菜甘香和卤水鲜甜才是桂林米粉的特色呢。没有了卤水，那就不能叫桂林米粉了。
    放上杨先生的作品图，大家欣赏欣赏：

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