铂澜咖啡学院 齐鸣
有的人创办咖啡馆只是为了谋生,有的人开店是为了享受生活(为自己工作),有的人则是为了纯粹投资,还有的人将其视作逃避现实(求职就业等)的港湾。
这些都无可厚非。笔者认为,不管你是刚刚离开大学校园的职场新人,还是履历显赫的职场精英,选择开家咖啡馆时,不妨将其视作自己创业之旅的{dy}步,这样将拥抱最激动人心的商业机会,最科学的精英视角,{zg}的创业成功率和{zd0}的乐趣。
“麻雀虽小,五脏俱全“,哪怕一家小到只拥有一张桌位的咖啡馆,或者一辆百货商场大堂角落的咖啡售卖车,也必然涉及到生产、销售、采购、财务、营销等方方面面的工作,用生存的眼光来看待它是一种活法,用发展做大的视野来看待又是一种活法。我们的目的是:
1. 时刻寻找可以使得企业成长壮大的新的商业机会
2. 时刻打造并去完善可使得企业增值的精英团队
3. 时刻寻找可以使得企业成长壮大的投资人
心有多大,舞台就有多大。
本文节选自《魔豆宝典-咖啡馆创业全揭秘》