活动过程 (一)、幼儿品尝果汁 老师先做好几杯果汁,请幼儿品尝,并且说出所喝果汁的名称。 (二)、制作果汁 1、介绍制作果汁所需要的材料。 2、请幼儿协作制作果汁,并观察水果变成果汁的过程。 A、将水果倒进果汁机里。 B、视水果种类的不同加入鲜奶或白开水。 C、加入少许果糖或蜂蜜调味。 D、用过滤网过滤果汁里的水果渣之后,导入杯子里。 (三)、游戏《我是水果汁》 1、请幼儿假装自己是装在果汁机里的水果,要变成一杯果汁,模拟在果汁机里转圈的动作。 2、老师利用铃鼓控制声音的强弱及快慢,幼儿要配合声音的强弱或快慢,调整动作及速度。 3、请幼儿一起品尝新鲜果汁。 4、翻开幼儿用书,引导幼儿一起念唱儿歌内容。 当我把榨汁机展示给幼儿看时,他们各个小眼睛都瞪得圆溜溜的,并很好奇,我一手拿一个苹果,并神秘地告诉幼儿“这台机器很厉害的哦,能让苹果变成苹果汁”,这时,孩子们更好奇了,光盯着那榨汁机看。于是,我插上电源,打开开关,榨汁机就开始工作了,我把事先切好的苹果块放进榨汁机里,瞬间,苹果块就变成了苹果汁。孩子们看着,开心地笑了,鼓掌着,说:“陈老师真厉害!”我想,她们是明白了只是不会表达,其实,他们也在为自己又学到了新知识而高兴。接下来就是让幼儿通过看一看、闻一闻、尝一尝等方法辨别多种果味的饮料,孩子们的生活经验还是很丰富的,他们只通过看一看就能辨别普通的果味饮料了,除了个别的像椰子汁需要告诉幼儿,还有苹果汁和水蜜桃汁需要幼儿通过闻一闻和尝一尝才能很明确的分别。{zh1}一个过程,让幼儿品尝各种口味的果汁并一起说一说自己尝到过什么口味的果汁,哪种口味的果汁自己最喜欢,幼儿都品尝得很开心。
看看几张上次我们的水果沙拉吧!(详见相册)
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