研究发现，豆浆等黄豆制品中含有丰富的植物性雌xx，对停经后的妇女很有益处。黄豆制品中，还有丰富的植物性蛋白，因而在一些国家被称为田园中的肉，表示其营养价值并不输给肉类。
但是，一般市场卖的豆浆比较甜，如果您不宜摄入过多糖分，可请店家少加一点糖，这样喝起来更健康。而有痛风、高尿酸血症的患者，就不能吃太多的黄豆类制品，因为豆制品是高卟啉食物，容易使痛风急性发作。
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