江北水乡，运河古城 ——我市旅游界考察山东枣庄旅游 7月3日至7月5日，市旅游局组织我市春秋、阜之旅、江山等十四家旅行社老总抵达山东枣庄，考察该市旅游。市政府副秘书长贾臻率队前往，受到枣庄市政府隆重接待。所见所闻，无不让人眼界大开。 江北水乡，运河古城 7300年的始祖文化，4300年的城邦文化，2700年的运河文化，130年的工业文化，以及南北过渡带的区位优势，使枣庄文化气息浓郁，孕育了中华科圣墨子、造车鼻祖奚仲、善国之君滕文公、招贤纳士的孟尝君、自荐脱颖的毛遂、凿壁引光的匡衡、《金瓶梅》作者贾三近等众多历史名人。枣庄自古就是商贾云集的重镇和南北交通的枢纽，中国近代史上{dy}家煤炭股份有限公司——中兴公司就在枣庄成立。枣庄人民勤劳勇敢，不屈不挠，为了拯救国家的危亡和实现民族的复兴，谱写了无数可歌可泣的英雄业绩。震惊中外的台儿庄大战和闻名遐迩的铁道游击队，在中华民族抗战史上留下了光辉的一页。 南北过渡带的区位和独特的地理地貌，把枣庄装扮的山川河流秀美。枣庄拥有世界栽培面积{zd0}、素有“冠世榴园”之称的峄城冠世榴园风景区，被国内外游客赞誉为{sjj}“农业遗产”。拥有林业部命名的中国{zd0}的{gjj}湿地公园—滕州微山湖湿地公园。拥有天下{dy}崮—抱犊崮，为典型的“岱崮”地貌。拥有华夏最长的地震大裂谷—熊耳山双龙大裂谷，地震裂谷奇观被地质专家誉为地震遗迹中的“奇迹”。台儿庄大战纪念地、铁道游击队纪念园，作为抗击日本法西斯侵略者、中华民族扬威不屈之地的象征，被列为全国100个重点支持的红色精品景区。近百公里的京杭大运河、年均近900毫米的降雨量和众多的河、塘、湖、库，构成了枣庄独特的“江北水乡”风貌。依托这些人文、自然资源，枣庄旅游已经形成了以滕州微山湖湿地公园、大运河、运河古城为代表的亲水旅游，以台儿庄大战纪念地、铁道游击队文化园为代表的红色旅游，以抱犊崮——熊耳山国家森林地质公园、莲青山风景区、盈泰温泉度假村为代表的休闲度假旅游，以中华冠世榴园、万亩枣园、葡萄村、石榴山庄为代表的原生态农业观光旅游，以墨子故里、薛国古城、北辛文化遗址为代表的古文化旅游。 经过多年来的发展，枣庄旅游的“吃、住、行、游、购、娱”六要素配置逐步完善。目前，全市有各类景区景点28处，国家4A级景区5家，其中青檀寺景区、微山湖湿地公园被国内外游客和旅游专家赞誉为“旅游产品中的精品景区”；四星级酒店3家，三星级酒店7家；旅行社41家。 政府重视旅游 此次走访的几大景区，为台儿庄大战纪念馆（国家AAAA级景区）、冠世榴园（国家AAAA级景区）、滕州微山湖湿地公园（国家AAAA级景区）、盈泰温泉度假村（国家AAAA级景区）、抱犊崮国家森林公园（国家AAAA级景区）、熊耳山国家地质公园（国家AAA级景区）、李宗仁史料馆（国家AA级景区）、铁道游击队纪念园（国家AA级景区）等，为二日游线路，优惠价189元，包括在枣二日“吃住游”费用（{dy}大门票和吃住费用，不含交通费），并随游附赠免费温泉洗浴、xx自助餐、凤鸣湖、南方植物园游览等多项内容。 在枣二日游期间还将给您带来中大奖的喜悦。对满30人的团队，抽奖一名幸运游客，奖励AAA级以上景区门票一张。对满100人的团队，抽奖一名幸运游客，奖励枣庄二日游“吃住游”通票一张。每家组团旅行社累计二日游客1000人，抽奖一名贵宾游客，参加台儿庄古城开城仪式，免在枣期间的“吃住游行”费用和往返交通费用。 除了给游客的优惠，枣庄市政府也拿出相当的精力推介旅游。比如，要求各部委办局都要在枣庄以外的地方联系一个地市（或部门、单位）作为旅游友好单位；给在外上学的学子、在外工作的枣庄人写信，号召他们每人联系十名外地人前来枣庄旅游；外地团队来了，市政府接待处要派了随团，解决在游览中遇到的问题。目前，由于该市与我市在历史上颇有渊源，该市正在策划面向我市的“寻根游”和到我市旅游的“寻亲游”，其对旅游业重视的程度，值得我市学习。 分景点介绍： 滕州微山湖湿地公园（国家AAAA级景区） 山东滕州微山湖湿地红荷旅游风景区在滕州市滨湖镇境内，规划建设面积60平方公里，景区浅水湖面红荷观赏区达到10万余亩，是华东地区面积{zd0}、生态保存xxx、湿地景观{zj0}和中国{zd0}的荷花观赏地区，是“泰山—曲阜”旅游热线上的新亮点。乘船行在十里碧波之上，但见红荷竟相绽放，时有渔船撒鱼，湖风挟带水汽轻拂，给人感觉十分惬意。观荷佳期：6－8月。 该景区内含钓鱼台、百荷诗廊、盘龙岛、钓鱼岛等景点，尤其值得一提的是其中一个小岛上有《铁道游击队》外景拍摄基地——小李庄，值得一看。 推荐指数：5颗星 铁道游击队影视城（AA级景区） 铁道游击队影视城位于铁道游击队纪念公园内，是为拍摄35集电视连续剧《铁道游击队》而修筑的。影视城按真实大小修筑了民国时期的商行、照相馆、武馆、炮楼、民俗博物馆、婚俗博物馆、炭厂等。踏进影视城，到处都飘荡着激昂的铁道游击队队歌，导游穿着的衣服是按照电视剧中主人公的衣服缝制的。铁道游击队影视城为山东规模{zd0}的仿民国时期建筑群。 推荐指数：5颗星 盈泰温泉度假村（国家AAAA级景区） 在滕州的南郊，集生态餐饮、温泉洗浴、宾馆住宿、旅游度假、休闲娱乐、体育健身为一体。占地面积380亩，总投资近2亿元。生态餐饮中心可容纳1500人就餐。餐厅内四季如春、绿水长流、鲜花盛开、风光迷人。菜肴以滕州地方菜系为主，原料以盈泰人自己种植的无公害有机蔬菜和盈泰肉食厂加工的鸡兔产品为主，其中兔头、兔腿是滕州餐饮一绝，被评为“2006年山东省xx餐饮特色品牌”。温泉洗浴中心建筑面积20000平方米，将温泉洗浴、观景休闲、健身疗养多种功能融为一体，温泉深1580米，出水温度42.8度。水质清澈柔滑，富含氯、钠、钙、镁、铁、氡等矿物质。不仅对心血管疾病、高血压、高血脂、关节炎有明显疗效。而且有滋养肌肤、美容保健的功效。尤其让人称绝的是其中的“鱼疗”，当你躺在温泉内，小鱼就会集中在你的脚上、腿上、腹部等处啄食，其尖尖的小嘴既吃去了身上的死皮，又起到xx的功能，给人感觉痒痒的，麻麻的，感觉十分奇妙。 推荐指数：5颗星 熊耳山大裂谷（国家AAA级景区） 熊耳山海拔483米，呈东西走向，东西绵延6公里，南北宽2公里。横卧在枣庄市北庄镇。是一典型的低山丘陵远远望去，熊耳山像一只大白熊，头东尾西地横卧着；主峰像一扇张开的熊耳，故名熊耳山。 立于熊耳山下向上看，在群山中，一峰突起，群山拱卫，柏苍松郁，石崮云绕，雄伟壮丽，气势磅礴。从山顶俯视山下，众水交络，泉水叮咚，绿野山花，摇枝轻语，一展秀色。熊耳山又分3个景区：溶洞群景区、黄龙洞景区、双龙大裂谷景区。其中犹为xx的是双龙大裂谷景区。该景区由300多年前的一次地震灾害引起，长1000米，宽0.5至2米，两旁峭壁万丈，而且谷形曲折多变，时而遮天蔽日，时而豁然开朗，时而峰回路转，犹如天街长廊。 推荐指数：4颗星 抱犊崮国家森林公园（国家AAAA级景区） 崮形地貌是指沂蒙山区特有的一种地貌景观，过去在地貌学上称之为“方山”，人们通常叫做“崮”。“崮”的顶部平展开阔，峰巅周围峭壁如削，峭壁下面坡度由陡到缓，远处观望，像是戴着平顶帽子的山头。“崮”的成因主要是古生代寒武纪灰岩经受了强烈的地壳切割和抬升运动，地壳切割和抬升运动区经过浸蚀、溶蚀、重力崩塌和风化等多重动力作用，形成了现在外表呈圆形、山顶平展、周围峭壁如削、峭壁以下陡坡逐渐由陡到缓的崮，多呈驼、帽、桌和鸡冠等形态。 抱犊崮国家森林公园位于枣庄市东北20公里处，此处群山绵延不绝，峰头林立，自西向东形成一道xx屏障，森林植被面积大，主要树种为侧伯、刺槐还有楸树等珍贵树种和多种杂木树种。群山之中有一峰突起，如擎天柱直插霄汉，这便是抱犊崮。相传昔有王老汉抱犊耕种其上，故名。其中比较好玩的一处景点为“百鸟园”，鸟在园内放养，游客花一元钱可买鸟食喂鸟，那些鸟一点也不怕人，常向游人手中抢食，场面十分和谐有趣。 推荐指数：3颗星 台儿庄大战纪念馆（国家AAAA级景区） 台儿庄历来是兵家必争之地，台儿庄因台儿庄大捷而驰名中外，被誉为中华民族扬威不屈之地。台儿庄大战纪念馆座落在古运河北岸，位于台儿庄城区中心，占地100亩，由英雄广场、战史陈列厅、国防教育园、壮国园和影视厅组成，堪称是中国战史的浓缩，军事知识的宝库，战斗英雄的荟萃。中央军委原副主席、国防部长迟浩田上将观看后，不仅为其题写了馆名，还发出了“台儿庄是了不起的地方，是英雄的土地，英雄的人民”之感慨。 推荐指数：3颗星 冠世榴园（国家AAAA级景区） 枣庄冠世榴园生态文化旅游区位于枣庄市区南部、峄城区西部的群山之阳，东西长45华里，南北宽6华里，面积达12万亩。该园区有榴树530余万林，48个品种，始建于西汉成帝年间，距今已有2000年的历史，素以历史之久，面积之大，株数之多，品色之全，果质之优而闻名海内外，为目前我国{zd0}的石榴园林，被上海大世界基尼斯总部认证为“基尼斯之最”，因而被誉为“冠世榴园”。该园内有“青檀寺”景区，该寺庙规模宏大，巍峨壮丽，并且寺内有雌雄同体树等上千年的古树可供游人观赏。 推荐指数：3颗星 李宗仁史料馆（国家AA级景区） 李宗仁史料馆建在台儿庄老火车站旧址上，三面环水、风光秀丽、建筑风格独特，为当地的一大旅游景点。李宗仁史料馆由四个展室和一个影视厅组成，全面介绍了李宗仁先生的一生，特别是挥师抗战御倭和回归祖国前后的爱国壮举。李宗仁史料馆内藏有李宗仁先生的各个历史时期的照片200余幅，文史资料1000余份，遗物和文物60余件，珍贵录相带一盘。所展示的这些内容具有极高的历史文物价值。 推荐指数：3颗星 枣庄四大名吃 枣庄的四大名吃目前公认的是辣子鸡、羊肉汤、台儿庄的张家狗肉和菜煎饼。 枣庄辣子鸡色艳味重，嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒，色香味俱全；枣庄羊肉汤首先在选羊上很讲究，要选上等的山羊。在配料上也很有一套，据说烧羊肉汤都是在夜间，老板要偷偷的放十几味中药和数种调料，至于加的什么，那{jd1}是秘密。在煮的火候上也要掌握的非常好，过了有些腻，欠了不适口，要不温不火，恰到好处。煮熟了，要分门别类放置，选{zh0}的羊肉加上辣椒、味精、醋等佐料就可以装盘了。厨师的刀工也要{zh0}，肉要切的非常薄，要均匀；台儿庄“张家狗肉”，至今已有几百年的历史。制作精细讲究，选用十几种名贵佐料，配以百年老汤，香而不腻，烂而不散，鲜美可口，色味俱佳，营养丰富，具有xx、轻身、安五脏、益脾胃、治五痨七伤等作用；枣庄菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，老少兼宜，俗称“中国热狗”。该菜煎饼既可作宴席食品，也可作普通家庭便饭。是以鲁南地区煎饼为主料，配以各种蔬菜煎烤而成。 另外，此次走访枣庄，其甲鱼汤、海参鲍鱼宴也给人留下深刻印象。如果游客是在大街上吃小吃，比较有名的是其位于新城区的烧烤街，这条街上羊肉串五角一串，而且只要你一坐倒，每人先发一瓶免费饮料，真是物美价廉。 枣庄特产：石榴、大枣、樱桃、鸭蛋 1、枣庄是我国石榴的主要产地。按其用途可分为食用品种和观赏品种两大类：食用品种有软籽、大青皮、大红皮、冰糖米等；观赏品种有重瓣红花石榴、重瓣白花石榴、墨石榴等。石榴单果重量平均为400—600克，{zd0}的可达1500多克，富含蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等营养成分。石榴遍身是宝：石榴皮含鞣酸和微量生物碱，有涩肠止血、驱虫之功能，对于痢疾杆菌、伤寒杆菌等以及各种皮肤xx具有抑制作用；石榴籽可以xxxxxx、食欲不振和胃寒腹胀；石榴花阴干研末与铁丹同服，可使白发变为黑发；石榴叶制茶，可以清心、去热、明目等。 2、枣庄因多枣树而得名，枣树的栽培历史已有数千年，主要品种有圆铃枣、长红枣、冬枣等。枣除生食外，还可以加工成蜜枣、枣汁、枣酒等，具有养血xx、补脾健胃、降低胆固醇等作用。枣花蜜有“蜜中{zw}”之称。枣木质地细而坚硬，可用作雕刻的原料及制作硬质家俱。 3、枣庄市是樱桃的重点产区，樱桃早在明朝就已经成为本地主要栽培的果树之一。主要品种有：大窝楼叶樱桃、尖叶樱桃、黄樱桃、朱砂樱桃和大红樱桃等。大窝楼叶樱桃主要产于市中区齐村镇，该镇1996年被中国农业部命名为中国樱桃之乡。该品种个大、仁小、色紫、质细而多汁、皮薄肉厚，带有麦黄杏的香味，药用价值很高，平均单果重1—2.5克，远销北京、天津、南京、上海等地。樱桃具有较高的营养价值，其蛋白质、糖份、磷、铁等的含量均高于苹果数倍，适当食用可和胃健脾、固精xx。 4、枣庄的鸭子不吃杂粮，由于这里湖泊水系众多，鸭子以吃河湖里的鱼虾为主，所产鸭蛋为无公害食品，而且煮出来即为红心，多为双黄。 储继明 文/摄 |
