阿胶核桃膏_天山雪莲_百度空间
材料:
阿胶125克、黄酒250ML、核桃仁200克、去核红枣200克、枸杞子60克、熟黑芝麻60克、冰糖60克。

所用容器规格:约长20cm,宽13cm,高2.8cm。

做法:
1、阿胶砸成小块,放入大盛器中,倒入黄酒,浸泡3-5天至阿胶软化(要盖上盖子);

2、熟黑芝麻用food processer 绞碎,红枣去掉枣核;

3、红枣肉、核桃仁和枸杞子切碎一些;

4、泡好的阿胶连黄酒一起倒入砂锅中,小火慢慢加热;

5、一边加热一边搅拌,直至阿胶全部融化;

6、加入冰糖,继续搅拌直至冰糖全部融化;

7、将处理好的核桃仁、黑芝麻、红枣肉、枸杞子一起倒入锅中;

8、彻底搅拌均匀后关火;

9、准备平底容器,事先铺一层保鲜膜;

10、待阿胶核桃膏晾凉,倒入盘中;

11、用保鲜膜盖住,用手压平压实;

12、放置一夜后,整个膏体会变得稍微硬一些,取出切成小块;

13、切好后装入容器中,放入冰箱保存,每天吃2、3小块即可。

备注:
1、黑芝麻必须是炒熟了的,有利于人体吸收;

2、红枣要去核,但不建议用买来的无核枣,因为无法确定加工过程中的卫生是否有保障;

3、黄酒可以帮助xx更好被人体吸收,所以有一些滋补及xx通络的中药都会用到黄酒。如果不想用酒,也可以用沸水将阿胶碎块冲开,再小火加热煮化,后面的程序一样;

4、此膏xx功能较强,女性生理期时不要服用;

5、不仅可作为女性xx养颜之用,男性也可以吃哦;

6、保存过程中不要接触生水,取用时注意卫生。

7、 深秋,冬季食用为{zj0}。


任何滋补品,即使再好,再{ctr},其实也都是双刃剑,用的好,皆大欢喜,用不好,或多或少都会对身体造成一些伤害。

  

  阿胶可以算的上xx的圣品,关于阿胶的传说,那可真是神之又神,说是坚持吃能够脸色红润年轻,甚至可以使90多的老太太看起来像六七十一样年轻。心动?确实有点儿,尤其现在市面上也可以自行购买之后。

  阿胶性味甘、平,有滋阴xx、安胎的功效,气血虚的人可以吃,没病的人,以及病情不明的人,{zh0}不要乱吃阿胶。假如阳虚的人服用阿胶,会导致阳虚症状加重。究竟是阴虚体质,还是阳虚体质,不可擅自判断。这也是为什么有些人吃了一段阿胶之后,会感觉食欲不振,舌苔厚腻的原因。更需要注意的是,现在市面上有些“阿胶”, 用牛皮、马皮、猪皮来熬,吃这个已经没有什么意思了。



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