★ 美目护眼-银杞明目汤

〖 来 源 〗： 民间食疗方

〖 原 料 〗： 银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食教育界各适量。

〖 制 作 〗：
1．将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉，料酒，姜汁，食盐拌匀待用。
2．银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞洗净待用。
3．将锅置火上，放入清汤，加入料酒，姜汁，食盐和味精，随即下入银耳，鸡肝，枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。

〖 用 法 〗： 每日二次。佐餐食。

〖 说 明 〗： 补且益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花，面色憔悴等。

★ 美目护眼-首乌寄生鸡蛋汤

〖 来 源 〗： 民间食疗方

〖 原 料 〗： 首乌70克，桑寄生50克，鸡蛋3个。

〖 做 法 〗： 将首乌、桑寄生、鸡蛋洗净后一同放人砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲煮40分钟，捞起鸡蛋去壳，再放入锅内煲40分钟，加白糖煲沸即成，饮汤食蛋。

〖 功 效 〗： 养血xx、黑发悦颜。用于血虚体弱、须发早白、头晕眼花、未老先衰，亦可用于肾虚湿重之腰膝疼痛、四肢麻木者。

★ 美目护眼食谱-芡实粥

〖 来 源 〗： 民间食疗方

〖 原 料 〗： 芡实20粒，龙眼肉7枚，糯米100克。

〖 制 作 〗： 将芡实、龙眼肉与糯米同煮粥。

〖 用 法 〗： 每日空腹服1－2次。

〖 说 明 〗： 此粥又称“飞扬粥”。益精强志，聪耳明目，通五脏，润颜色。

★ 美目护眼-苹果生鱼汤

〖 来 源 〗： 民间食疗方

〖 原 料 〗： 苹果3只，生鱼1条，红枣10枚，生姜2片。

〖 制 作 〗： 苹果去皮去心去蒂，切成块状；红枣去核；生鱼煎至鱼身成微黄色。瓦煲内加入清水，用猛火煲滚，然后放入全部材料，改用中火继续煲两小时左右，加调味食用。

〖 特 点 〗： 此汤可治脾虚血气不足，防止眼袋生成，xx黑眼圈。

★ 女性美容食谱-苦瓜汤

〖 来 源 〗： 民间食疗方

〖 原 料 〗： 鲜苦瓜250克，瘦猪肉100克。

〖 制 作 〗： 苦瓜去瓤切块，猪肉切片，同放锅内加适量水煮汤，煮熟后加适量盐调味食用。

〖 说 明 〗： 此汤有清热解暑，明目去毒的作用，适宜于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。

★ 女性美容药膳方-豆腐猪肝汤

〖 原 料 〗： 猪肝（切薄片）、板豆腐各200克，猪瘦肉（切薄片）100克，咸酸菜30克，生姜2片，香菜10棵，姜汁、植物油、食盐各适量。

〖 制 作 〗： 板豆腐洗净，切小块。猪瘦肉、猪肝片洗净，加姜汁及食盐腌10分钟，放进沸水中焯至将熟捞起。锅内下少许植物油爆生姜，加入适量水烧沸，下咸酸菜、板豆腐块，煮沸约5分钟，下猪肝片、猪瘦肉片，再煮沸，放入香菜，下食盐调味即可。

〖 用 法 〗： 佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

〖 功 效 〗： 养肝明目，疏风透表。适用于肝虚血弱致眼圈黑暗、两目视弱、神疲乏力、口干咽燥等。

〖 宜 忌 〗： 咸酸菜可以不用，用时宜少量。