高频线圈盘在电磁炉中起到什么作用
高频线圈盘在电磁炉中起到什么作用？电磁炉是选用磁场感应涡流原理，它运用高频的电流经过环形线圈，然后发生很多关闭磁场力，当磁场那磁力线经过导磁(如：铁质锅)的底部，既会发生很多小涡流(一种交变电流，家用电磁炉运用的是15-30KHZ的高频电流)，使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。
关于电磁炉的发热原理咱们能够这样简略的理解：锅和电磁炉内部发热线圈盘组成一个高频变压器，内部线圈是变压器初级，次级是锅。当内部初级发热线圈盘有交变电压输出后，必定在次级锅体上发生感应电流，感应电流经过锅体自身的电阻发热(所以锅自身也是负载)，发生热量。
假设：当内部初级发热盘有交变电压输出，若次级及负载(锅)不存在，则输出功率将十分低。当然在实践电路中，咱们必须要很快的检测到此功率的改变，并将输出到发热线圈盘的交变电流关断。因为非导磁性资料不能有用会聚磁力线，简直不能构成涡流(就像一个普通变压器假如没有硅钢片铁心，而只有两个绕组是不能有用传送能量的)，所以基本上不加热;别的，导电才能特别差的磁性资料因为其电阻率太高，发生的涡流电流也很小，也不能很好发生热量。所以：电磁炉运用的锅体资料是导电功能相对较好，铁磁性资料的金属或许合金以及它们的复合体。一般选用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。纯不锈铁锅资料因为其导磁功能十分低，所以在电磁炉上并不能正常作业。
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