通过淘宝网公布《中国牛肉干网购排行榜》的数据分析显示：内蒙古出人意料地成为我国{zd0}的牛肉干产地，近1/3在网上销售的牛肉干都产自内蒙古大草原；而包括上海、浙江、江苏在内的长三角地区人们则成为最喜爱吃牛肉干的一族。

从淘宝近一周的交易数据来看，内蒙古是最受网友们欢迎的牛肉产地，淘宝网上约35%的牛肉干产自内蒙古。而人们印象中盛产牛肉干的四川，其出产量却仅有12%左右，是内蒙古的1/3。除内蒙和四川两大产地外，鱼米之乡江浙地区出人意料的成为了网上牛肉干交易的主要产地，江苏与浙江两省分列排行榜的第三、四位，各占总产量的10%。

从卖家区域分布来看，一周牛肉干成交总金额中约有的卖家来自于内蒙古，占据卖家总数的23%，而浙江、江苏地区分别以16%、14%的总金额位于二、三位。而来自于四川的卖家仅以10%的份额位于第四位，可算是“叫好不叫坐”，上海、北京、福建的牛肉干卖家数量紧随其后从卖家的城市分布来看，“青城”呼和浩特成为了牛肉干卖家最多的城市。从卖家数据上看，呼市以一周总交易额8%的微弱优势压倒上海位居{dy}，上海以7.5%的交易额位列第二，江浙地区的温州、泰州、湖州分列三、四、五位。

从牛肉干热卖的城市来看，上海以14%的市场份额成为“{za}吃牛肉干”的城市，北京以9%的市场份额紧随其后。记者也从一位淘宝卖家处了解到，上海女性白领对牛肉干尤其偏爱，“她们日常为了xx可以不吃午餐，但类似牛肉干一样的零食却必不可少。”数据还显示，除上海、北京两大白领聚集地外，浙江地区的杭州、宁波以及江苏地区的苏州、南京也是牛肉干热销的主要城市。

从热卖区域看，包括浙江、上海、江苏在内的长三角地区对牛肉干尤其偏爱。其中，浙江省以17%的市场份额位居{dy}，上海和江苏分列牛肉干销量的第二、第三位，而四川只以不到2%的市场份额位居第8位。专家认为，形成这种原因的主要因素是因为京、粤与长三角地区的网络购物习惯已经形成，而四川还处于网络购物快速发展阶段，大部分人群还需要培养上网买卖牛肉干的习惯。

数据显示，以条状销售的牛肉干销量{zd0}，占据整体销售份额的42%，牛肉丝、牛肉片、牛肉粒等也有不错的市场销量。除了牛肉本身外，牛板筋、牛踢筋、牛肚等牛肉周边产品也很受消费者欢迎，其中牛板筋约占到了总销量的11%。

从牛肉干购买的包装来看，消费者购买的普通装牛肉干约占据总销量的一半（49.57%），这也说明大部分网友购买牛肉干后都为自己食用。真空装牛肉干占46.57%，这种包装方便携带，即可自己食用也可与人分享，成为办公室白领{za}。

数据来源：淘宝数据魔方

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