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测定。65日龄平均体重3060克，成活率98%。饲养期内两阶段饲料消耗为1-28日龄精料468公斤、粗料1360公斤；29—65日龄精料1145公斤、粗料3230公斤。

　　育肥精料、粗料总饲料费用为2459元，每只鹅饲料费用为12.54元/只，加之煤、水、电、人工费、雏鹅用费，每只鹅的总费用为18.44元。

　　按收购价每公斤7元计算，每只鹅收入可达50—70元。

把紧饲料成本关。如无放牧条件，应选择以种草养鹅为主的养殖模式，降低饲养成本。雏鹅从10日龄起，青饲料用量可达饲喂量的80%－90%；第 21日龄开始，青饲料喂量占90%－92%；仔鹅从60日龄一出栏，需适当增加精料的喂量，饲用量为100g－150g/只，以提高出栏品质。用这种方法 饲喂的肉鹅，其饲料成本可比采用精料关棚饲养的降低50%以上。牧草种植品种可选用黑麦草、苦荬菜、牛皮菜、三叶草等草种。
牧草的产量与管理有极大的关系，在施足基肥的前提下，每次刈割后适当多施肥料，搞好水肥管理，才能提高产量，提高品质。

我国鹅业集约化运作的思路

(1)继续加强重点鹅场建设良种是基础。一个好的品种或一个名d牌产品可以救活一个企业，可以致富一方人民。国家对已建的鹅场应加强领导、支持和保护，同时还应根据生产需要，扩建、再建部分鹅场，这些鹅场应在良种选育、杂交配套上下功夫，培育出优质、高产的鹅的配套提供生产，不断提高优质鹅的生产水平。

种草养鹅还应根据牧草长势，适时调整鹅群数量，防止饲草不足或浪费。两种模式并用可以常年养鹅。