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其次是加强田间管理。一般草的种籽比麦种要小得多，精耕细作，平整土地就显得十分重要。要想出苗齐，长得好，还得开好一套沟，加强水肥管理和苗期除草工作，要象种蔬菜那样精心种植牧草。

再次，合理利用，坚持割草养鹅，采用草架饲喂，不搞直接放牧，提高单位面积载禽量。利用的原则是适时刈割，适度留茬，以利再生。饲喂苗鹅需嫩草，刈割间隔时间宜短，青年鹅消化能力强，待牧草长到20-30cm高度时再行刈割，后期要增加刈割频率，可减缓牧草衰老，延长利用时间。

　　狮头鹅是国内外最d大的肉用型鹅种之一。原产于我国广西和广东的东饶县溪楼村。其体躯硕大，头深广，额和脸侧有较大的肉瘤，从头的正面观之如雄狮状， 故称“狮头鹅”。该鹅耐粗饲，食量大，生长快，出壳70日龄体重5－7公斤，成年公鹅体重12－17公斤，母鹅体重9－13公斤，开产日龄210－240 天，年产蛋25－35枚，蛋重200克左右。

　　当前市场上肉鹅价格不断下跌，使养鹅的利润空间越来越小。如何提高养鹅户的经济效益，已成为当前影响养鹅业发展的重要因素。通过把好五关，可提高养鹅的经济效益。

　　一、把好雏鹅选择关。选择来自健康、生产性能高的种群后。雏鹅应去弱留强，选择健康活泼、眼大有神、反应灵敏、叫声响亮、挣扎迅速有力、羽毛光洁粗 长、卵黄吸收和脐带收缩良好、生长发育正常的杂交鹅苗。如：浙东白鹅、太湖鹅、莱茵鹅、四川白鹅太湖鹅、四川白鹅、豁眼鹅的杂交后。