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耐温植酸酶
经过多次菌种改良和筛选获得的耐高温性能良好的新型酶制剂产品，该产品的使用极大减少了植酸酶在饲料制粒过程中的酶活损失，提高了利用率。
一、植酸酶酶活定义（GB/T18634-2009）
在温度为37℃，pH5.5条件下，每分钟从5.0mmol/L的植酸钠溶液中释放1μmol的无机磷，所需的酶量为1个酶活性单位U。
二、植酸的危害
◆饲料原料中的植酸影响单胃动物对磷的吸收，增加饲料成本；
◆植酸可以与饲料原料中矿物质元素螯合，影响其它矿物元素的利用率，增加无机矿物元素的添加量；
◆植酸能与饲料中的淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶等结合，抑制内源酶活性，影响蛋白质和氨基酸的消化利用率；
◆畜禽粪便中未利用的磷排放到环境中，污染环境。
三、植物性饲料原料中植酸磷的含量
表1 常用植物性饲料原料中总磷、植酸磷及有效磷的含量
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饲料原料
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总磷（g/kg）
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植酸磷（g/kg）
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非植酸磷（g/kg）
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有效磷（占总数%）
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玉米
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2.7
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1.5
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1.2
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44.0
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豆粕
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7.1
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4.3
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2.8
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39.4
|
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小麦
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3.4
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2.5
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0.9
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26.5
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次粉
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10.8
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8.0
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2.8
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25.9
|
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麸皮
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9.2
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6.8
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2.4
|
26.1
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米糠
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17.2
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14.1
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3.1
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18.0
|
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菜籽
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10.9
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7.1
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3.8
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34.9
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四、创新技术
◆ 采用国标检测酶活，与国际单位相同，更容易评估酶活性；
◆ 经深层液体发酵，使内切酶活性大幅度提高；
◆ 稳定性强，具有良好的耐高温、耐高湿、耐胃酸能力，耐受胃蛋白酶、胰蛋白酶降解
◆ 作用范围宽，在较宽的pH范围内均具有较高的酶活性，保证了产品对多种动物的适应性及在动物消化道多个位点发挥作用。
图1 不同制粒温度下酶活的存留率
图2 不同品牌产品制粒后饲料中酶活残留对比
五、产品作用
◆提高饲料中磷的利用率，减少磷酸氢钙使用量，降低饲料成本；
◆解除植酸与消化酶的络合，提高内源消化酶活性，促进营养物质消化利用；
◆释放与植酸结合的钙、镁、铁、锌等矿物质离子，提高其利用率；
◆释放与植酸结合的蛋白质、淀粉等，提高蛋白质等的利用率；
◆减少粪便中磷的排放，改善养殖环境，减少环境污染。
六、产品剂型及用量
颗粒型、液体型植酸酶。
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剂型
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5000（U/g）
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10000（U/g）
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用量（g,mL/t）
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100
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50
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七、使用方法
◆ 本产品使用时需要先与少量预混合饲料进行预混合，然后逐级放大，再添加到饲料中；
◆ 调整配方：添加本产品，可减少饲料配方中5-10 kg/t磷酸氢钙的添加量，降低配方成本。
八、包装与储运
◆纸塑复合袋，25 kg/袋，在常温、干燥、阴凉通风处密封保存6个月；
◆避免长期存放于高温环境下；
◆避免与有毒，有害物质混贮混放；
◆本产品在贮运中避免雨淋和曝晒，如一次性未使用完，需扎紧内口。
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