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您听说过葡萄和食用菌可以在同一个大棚中栽种，而且还可以同时采摘吗？现在礼贤镇的绿禾都示食用菌专业合作社的大棚里，就可以让游客们不仅可以采摘到新鲜的菌类，同时还能品尝到可口的葡萄，更使得原有土地的附加值得到了很大的提高，提高了经济收益，到底怎么回事?请您跟我们一起去看看。

在位于礼贤镇绿禾都示食用菌专业合作社的大棚内，架上挂满了一串串晶莹剔透的葡萄，像是用水晶和玉石雕刻出来的紫色珍珠，让人口生蜜意，甜沁心脾。

以前合作社主要以生产食用菌为主，由于这16个棚所处的地势，棚内通风效果不佳，使得食用菌的产量减少。经合作社仔细研究，在蘑菇上面，搭建了葡萄架，引进了扎娜、维多利亚两个品种的早熟葡萄，开创出果菌兼种的新方法，经过二年多的实践与积累，合作社也逐渐摸索出了一些果菌兼种的经验。

不仅如此，早熟葡萄每年4月中旬开始成熟，6月中下旬就结束了。如何让葡萄和蘑菇同时成熟，还是让王营动了一翻脑筋。

王营所说的新技术就是木条菌发菌技术，该项技术还在北京市秋冬茬食用菌高产高效竞赛中获得了三等奖。在种出精品蘑菇的同时，还种出了可口美味的葡萄，通过这16个棚化劣势转优势，实行果菌兼种后，不仅提高了土地的利用率，还获得了较高的经济效益。

食用菌与葡萄兼种取得了成功，合作社将这些经验总结了下来，迅速普及推广到了社员户当中。现在，合作社的农产品种植逐步向多元化发展，在增加土地附加值的同时，也增加了游客的采摘项目。接下来，合作社还将开发垂钓、餐饮儿童拓展等项目，打造立体化的农家乐，进一步带动和促进合作社员增产增收。

 

 

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