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端午节就要到了，粽子又成了大家采购的热点商品，然而问题也来了。。。有消费者投诉 ↓↓↓

在实体店还是在网店买的

散装粽子都没有生产日期

没有生产日期，只有打印日期，会有什么影响呢？

1

保质期问题

如果没有生产日期，消费者无法得知该食品是否还在保质期内？会不会变质了？

如果吃了变质的食品，后果很严重，相信大家都知道。

2

“僵尸粽”问题

什么是“僵尸粽”？据介绍，“僵尸粽”就是有些厂家前一年卖不掉，摆了很长时间，通过某种渠道又回到市场再卖的粽子。

没有生产日期，恰好为这种粽子提供了方便。

 对粽子的生产，国家有严格的规定 

食品生产企业必须取得生产许可证才被允许生产粽子，即包装上应有QS标志。网络上家庭作坊制作、出售的粽子，不仅包装上没有标注生产商、生产日期等，而且缺乏质量保障。

综上所述，别看一个小小的生产日期，却是能撼动身体健康的巨轮，所以消费者要非常重视，否则会因食品变质引发的食物中毒等情况。

那么，如何辨别“僵尸粽”？

首先可以先看粽叶，新鲜的粽子粽叶是光滑的，不会毛毛糙糙。如果毛毛糙糙，可能往往经过很多运输或蒸煮，导致粽叶受损。

同时要注意，粽子的各个角不能有破损，如果破损了，就很可能受到了污染，不要食用。

买粽子还要闻，新鲜的粽子能够闻到粽叶和米的香味，闻不出香味的粽子，肯定是摆放时间长了，xx不要购买。

用手捏一下，看看紧不紧，如果紧实就说明含水量少，吃起来筋道。如果太软，就没有咬劲。

粽子君要崛起，

绝不允许伪劣产品影响我们的口感，

愿你们与粽子君一起努力，

掌握以上知识，

绝不给伪劣产品以滋生的土壤，

BACL提前祝您端午节快乐！

本文转自：中国质量新闻网

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