客户名称:湖南省华乐农业发展有限公司
客户背景:汉寿县华乐农业发展有限公司成立于2010年1月8日,是以原出口企业汉寿县冷冻加工厂为基础组建而成的一家外向型民营企业,也是全国三家拥有对新加坡直接出口权资质的猪肉加工企业之一,主要从事生猪繁育、养殖、加工等项目。年出栏生猪217380头,加工出口乳猪500吨,出口中猪500吨,出口分割肉1000吨.是一家集生猪养殖、乳猪、中猪、大猪冷冻加工、出口的综合型企业,是全国三家拥有对新加坡直接出口资质的乳猪加工企业之一。
工厂已通过HACCP国际质量体系认证,拥有符合新加坡AVA标准先进的屠宰生产流水线,每日屠宰乳猪1200头,中猪、大猪1000头,结冻能力80吨/日,冷藏库容1500吨,产品销往香港、台湾、新加坡等国家地区及国内各大中型城市。
现有员工108人,其中专业技术人员40人,高级专业技术人员12人。公司现拥有一个现代化实验室和检测室,可进行动物疫病检测诊断,饲料营养分析,动物产品微生物和xx残留检测分析,能很好的为自生产品做出质量检测,保证产品的质量安全。
为了让定点屠宰辖区内的县城居民及出口地新加坡、香港市民吃上放心肉,董事长王华牢牢把住了五道关口:一是饲料关。华乐牧业养殖场和合作社养殖户的使用的饲料,统一采购公司指定的优质品牌,杜绝使用任何违禁添加剂;二是防疫关。公司旗下的所有养殖场地,都严格按照统一安排,定期进行猪场xx和xx防疫,从源头做好了疫病防控;三是加工关。生猪屠宰加工生产线环境设施规范,员工严守操作规程,待宰、分割、冷藏等环节的温度控制和卫生条件都符合规范要求;四是检测关。公司添置检测设备,聘请专业人员,建立了肉品质量检测实验室,坚持对每天加工的肉品进行批量抽样送检,发现在瘦肉精、xx残留、xx总数等项指标含量超标的,及时撤去,绝不让问题肉品注入市场。
项目名称:12000平方屠宰车间、食品加工车间,冷库储运的设计、安装、生产。(冻库系统,-18~-35℃°排酸间:0℃。车间空调系统10~12℃,符合新加坡出口要求GMP车间保温隔断,吊顶)。
该项目是从前期的设计、中期的技术认证、后期的施工为一体的整体解决方案。该项目是安叶公司在屠宰与深加工整体集成项目中又迈上了新的台阶,在技术要求上又比国内的食品加工工厂的要求更加更一层 。