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春节服务‖控制体重,食应有道

大众卫生报    2015/2/27  

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导读
  春节期间,人们往往饮食作息不规律,甚至暴饮暴食,这样会增加肠胃负担。而对于xx族而言,春节是一个很大的考验,xx族要过春节吃喝关,要牢记以下九大原则。
细嚼慢咽
  吃得太快,食物咀嚼不够,会使消化液分泌不足,造成xxxx。细嚼慢咽则可以充分消化吸收食物营养,同时,也更易产生饱腹感,减少食物的摄入量,从而控制体重。
定时定量
  春节期间,人们往往作息不规律,不是省略了某顿饭,就是集中在某一餐吃,甚至暴饮暴食,这样会增加肠胃负担。
均衡摄取
  五谷类、不加糖奶类及奶制品,豆浆、蛋、鱼、嫩而无筋的瘦肉,水果和新鲜蔬菜,这些都可促进肠胃蠕动,加快体内毒害物质的排泄过程。
餐后休息
  饭后避免立刻工作和娱乐,或做剧烈运动,但也不要马上躺下来,趴睡或躺在沙发上看电视。
要吃早餐
  许多人睡懒觉就把早餐省了。让胃十几个小时处于空腹状态,夜间分泌的胃液缺乏食物中和,易致胃肠不适。同时,这反而会使用餐时摄入大量食物,增加增重风险。
睡前不食
  睡前进食会增加胃的负担,还可能使某些症状恶化,尽量不要在睡前3小时内吃东西。
节制烟酒
  含酒精饮料会使体内脂肪代谢速度降低,造成热量和脂肪堆积,还会降低胃粘膜抵抗能力,引发胃炎。空腹时喝酒更会加重。吸烟则会刺激胃酸分泌,影响溃疡痊愈。
心情愉快
  压力、焦虑会让胃酸分泌过多,是胃粘膜防御机制衰弱的主要原因之一。用餐时刻更需要放松,专心吃,避免边吃边开会,或边吃边读书。
适当运动
  适当运动有助于消解压力、缓和情绪,降低肠胃疾病复发的几率。

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