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仪容、仪表、仪态常识、了解茶的起源、发展、典故、认识所有茶具,能区分六大茶类,器具配备,茶叶的冲泡,泡茶用水,各种茶类的品饮方法。茶与美容、保健及服务销售等.
说明： 学费中包括在校期间的用具和用料使用。
函授培训班
为方便广大外地学员学习茶艺,本校特开办茶艺师函授班。即通过邮寄,电子邮件等方式把学习资料（包括光盘资料、考试xx、茶艺师等级证书等）寄给学员。
本学校茶艺师培训教材在“国家职业资格培训教程”的基础上又增加了一些茶的相关知识,茶的传说等资料。教材内容丰富、通俗易懂,是茶艺爱好者的理想教材。