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中国调味品期刊发表
点击数:10 日期:2016-03-21 17:06:45
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期刊名称:
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中国调味品
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期刊级别:
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核心
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周期:
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月刊
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国内统一刊号:
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CN:23-1299/TS
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国际标准刊号:
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ISSN:1000-9973
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主办单位:
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全国调味品科技情报中心站
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主管单位:
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中国商业联合会
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投稿信箱:
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ttqikan@
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《中国调味品》简介
《中国调味品》(月刊)创刊于1976年,具备双刊号,国际标准刊号ISSN:1000-9973,国内统一刊号CN:23-1299/TS,面向国内外公开发行的食品方面的专业技术刊物,邮发代号:14-13。本刊由中华人民共和国国家新闻出版广电总局授权发行的,中国商业联合会主管的,全国调味品科技情报中心站主办的,全文收录于中国知网,万方网,维普网等数据库。
《中国调味品》创刊历史悠久,学术研究价值高,办刊严谨,精益求精。本刊在食品加工添加材料上给出新的指导,报道食品复核添加材料的应用和推广,展示我国调味技术的{zx1}发展状况,收录具有xx性的调味研究报告,在生产原料,生产工艺,生产设备,以及入市等全方位的给出指导,为净化市场,打造食品安全社会,注重国计民生健康问题,产生了重要的影响。
《中国调味品》主要栏目
设有“试验报告”、“专论与综述”、“生产技术”、“调味技术”、“食品添加剂”、“检验技术”、“工作研究”、“行业资讯”“探索与xx”等专栏。
《中国调味品》投稿须知
http:///qikan/dzxx/441.html
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咨询手机:18931176030 15176896069
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投稿邮箱:ttqikan@
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