最小起订量:20 计量单位:kg 产品单价:25.00 供货总量:10000
高弹素:HX7018
包装规格:1Kgx20袋
建议用量:0.1%-0.3%
用途:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品及各类腌菜。
功效:增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度,并延长货架期。本品主要用于各类鱼肉丸、鱼豆腐、狮子头肉丸、肉肠、羊肉串、鸡肉串、火腿、下货、熟肉、炖鸡、炖鱼、牛排、鸡柳、炸鸡、烤鸭等各种肉制品加工生产,能提高肉制品的弹力、增加肉制品的脆质,口感软滑爽脆、切面光滑细嫩;因其能让肉类吸水膨胀,所以肉制品的产量明显提高;本品还具有保鲜的作用,可以延长保存时间。本品还可以用来发制海参、鱼翅等海鲜产品,能使海参、鱼翅等海鲜产品外形快速变大增重、外型饱满、口感软滑爽脆,手感弹性特别好。
★用量:0.2-0.3%(肉制品添加);0.5-0.8%(浸泡海鲜)。
★用法:1、肉糜:用80℃以上热水溶解后与肉糜充分搅拌均匀。
2、炖肉:当锅内温度达到80℃以上时加入本品搅匀化开即可。
3、炸、烤肉:将本品用80℃以上热水溶解后腌制肉品30分钟以上即可烤制、炸制。
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高弹素:HX7018
包装规格:1Kgx20袋
建议用量:0.1%-0.3%
用途:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品及各类腌菜。
功效:增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度,并延长货架期。本品主要用于各类鱼肉丸、鱼豆腐、狮子头肉丸、肉肠、羊肉串、鸡肉串、火腿、下货、熟肉、炖鸡、炖鱼、牛排、鸡柳、炸鸡、烤鸭等各种肉制品加工生产,能提高肉制品的弹力、增加肉制品的脆质,口感软滑爽脆、切面光滑细嫩;因其能让肉类吸水膨胀,所以肉制品的产量明显提高;本品还具有保鲜的作用,可以延长保存时间。本品还可以用来发制海参、鱼翅等海鲜产品,能使海参、鱼翅等海鲜产品外形快速变大增重、外型饱满、口感软滑爽脆,手感弹性特别好。
★用量:0.2-0.3%(肉制品添加);0.5-0.8%(浸泡海鲜)。
★用法:1、肉糜:用80℃以上热水溶解后与肉糜充分搅拌均匀。
2、炖肉:当锅内温度达到80℃以上时加入本品搅匀化开即可。
3、炸、烤肉:将本品用80℃以上热水溶解后腌制肉品30分钟以上即可烤制、炸制。
4、浸泡海鲜:将本品用40-50℃温水溶解,再将海鲜加入溶液中浸泡。
高弹素:HX7018
包装规格:1Kgx20袋
建议用量:0.1%-0.3%
用途:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品及各类腌菜。
功效:增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度,并延长货架期。本品主要用于各类鱼肉丸、鱼豆腐、狮子头肉丸、肉肠、羊肉串、鸡肉串、火腿、下货、熟肉、炖鸡、炖鱼、牛排、鸡柳、炸鸡、烤鸭等各种肉制品加工生产,能提高肉制品的弹力、增加肉制品的脆质,口感软滑爽脆、切面光滑细嫩;因其能让肉类吸水膨胀,所以肉制品的产量明显提高;本品还具有保鲜的作用,可以延长保存时间。本品还可以用来发制海参、鱼翅等海鲜产品,能使海参、鱼翅等海鲜产品外形快速变大增重、外型饱满、口感软滑爽脆,手感弹性特别好。
★用量:0.2-0.3%(肉制品添加);0.5-0.8%(浸泡海鲜)。
★用法:1、肉糜:用80℃以上热水溶解后与肉糜充分搅拌均匀。
2、炖肉:当锅内温度达到80℃以上时加入本品搅匀化开即可。
3、炸、烤肉:将本品用80℃以上热水溶解后腌制肉品30分钟以上即可烤制、炸制。
4、浸泡海鲜:将本品用40-50℃温水溶解,再将海鲜加入溶液中浸泡。
高弹素:HX7018
包装规格:1Kgx20袋
建议用量:0.1%-0.3%
用途:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品及各类腌菜。
功效:增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度,并延长货架期。本品主要用于各类鱼肉丸、鱼豆腐、狮子头肉丸、肉肠、羊肉串、鸡肉串、火腿、下货、熟肉、炖鸡、炖鱼、牛排、鸡柳、炸鸡、烤鸭等各种肉制品加工生产,能提高肉制品的弹力、增加肉制品的脆质,口感软滑爽脆、切面光滑细嫩;因其能让肉类吸水膨胀,所以肉制品的产量明显提高;本品还具有保鲜的作用,可以延长保存时间。本品还可以用来发制海参、鱼翅等海鲜产品,能使海参、鱼翅等海鲜产品外形快速变大增重、外型饱满、口感软滑爽脆,手感弹性特别好。
★用量:0.2-0.3%(肉制品添加);0.5-0.8%(浸泡海鲜)。
★用法:1、肉糜:用80℃以上热水溶解后与肉糜充分搅拌均匀。
2、炖肉:当锅内温度达到80℃以上时加入本品搅匀化开即可。
3、炸、烤肉:将本品用80℃以上热水溶解后腌制肉品30分钟以上即可烤制、炸制。
4、浸泡海鲜:将本品用40-50℃温水溶解,再将海鲜加入溶液中浸泡。
、浸泡海鲜:将本品用40-50℃温水溶解,再将海鲜加入溶液中浸泡。