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戊二醛，分为含甲醛和不含甲醛2种，含量50%
一种有机化合物，化学式为C5H8O2，为无色或淡黄色透明液体，溶于水，易溶于乙醇、等有机溶剂，常用作食品工业加工助剂、鞣革剂、木材防腐剂和高分子合成原料等。
中文名戊二醛
外文名Glutaric dialdehyde
别名1,5-戊二醛
化学式C5H8O2
分子量100.116
CAS登录号111-30-8
EINECS登录号203-856-5
熔点-15 ℃
沸 点187 至 189 ℃(分解)
水溶性可溶
密度1.063 g/cm³
外 观无色或淡黄色透明液体
用途
常用作食品工业加工助剂、鞣革剂、木材防腐剂和高分子合成原料等
