米知味起源于湖南衡阳仙姬巷,传说仙姬巷是仙女住过的地方。最早在这个地方来往的行人过客非常多,为了赶时间,人们选择既经济又实惠的米知味小碗蒸菜,随着时间的推移,越来越多的食客发现这个小碗菜不但经济实惠而且口味好,受到当地百姓的欢迎。米知味是湖南菜,也就是湘菜,湘菜自古就是八大名菜之一。米知味菜系选料考 >> 查看更多
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