最小起订量:1 计量单位:吨 产品单价:询价 供货总量:1000
产品名称:丙酸钠
CAS号:137-40-6
分子式:C3H5O2Na
分子量:96.06
理化性质
透明颗粒或结晶,有特意臭气,在湿空气中潮解,易溶于水,微溶于醇。为酸碱盐中盐类物质。mp:285~286℃,水溶解性:995g/L(20℃)。
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质量标准
指标名称
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HG2922-1999
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FAO---WHO 1995
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FCCⅣ
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E281
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含量(以干基计) %≥
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99.0~100.5
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99.0
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99.0~100.5
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99.0
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水不溶物< %≤
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0.1
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PH 10%
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7.5~10.5
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8.0~10.5
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碱度(Na2CO3) %≤
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通过试验
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通过试验
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加热减量 %≤
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1.0
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5.0
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重金属(以Pb计) %≤
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0.001
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10mg---kg
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0.001
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0.001
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铁 %≤
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0.003
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50mg---kg
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0.003
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0.003
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砷(以As2O3计) %≤
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0.0003
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3mg---kg
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0.0003
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水分(KF) %≤
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1.0
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1.0
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用途
1、丙酸钠是酸型食品防腐剂,其抑菌作用受环境ph值的影响。在酸性介质中对 各类霉菌、革兰阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有{tx},对酵母几乎无效。在食品工业中,可用于糕点的保存,使用量 2.5g---kg(以丙酸计)。
2、化妆品防腐剂。对霉菌、酵母菌及具有广泛的xx作用。在酸性解质中xx作用尤为明显。要化妆品中的添加量通常不大于2%。
3、其他用途如用作:杀虫剂、防霉剂,在制革中作蒙囿剂,以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。
包 装:产品内包装为聚乙烯薄膜,外包装为聚丙烯编织袋。净重25KG。
储 存:通风干燥处,避免日晒,远离明火。